春風(fēng)拂面,細(xì)雨綿綿,仿佛能將寒意融化在骨子里。家鄉(xiāng)的早春尤為冷冽,每逢這樣的日子,我總是會(huì)想起那溫暖的記憶。在我小時(shí)候,每當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼,我會(huì)給行動(dòng)不便的爺爺奶奶準(zhǔn)備一只銅腳爐或是一包布套包好的“湯婆子”,手與腳都感受到了一絲春意,那是我最溫馨的回憶。
如果說(shuō)寶釵過(guò)生日時(shí),我們用心挑選一些甜美的小吃和熱鬧的戲文來(lái)慶祝,那么劉姥姥從大觀園歸來(lái)時(shí),園中的姑娘們送她的青紗、繭綢、御田粳米、果點(diǎn)心以及隨身衣衫,還有那百多兩銀子的贈(zèng)禮,更是真正地幫助了她,讓她得以安然度過(guò)難關(guān)。
在我的記憶中,“暖老溫貧”是一個(gè)充滿愛心和關(guān)懷的話題。有時(shí)候,它體現(xiàn)在我們對(duì)迷途人的同情和幫助,比如指引方向送上一程;有時(shí)候,它體現(xiàn)在我們對(duì)困境中的小販的一份支持,比如購(gòu)買他們的手中蔬菜,讓他們能早些回到家中;又或者,是在看到運(yùn)煤車辛勤工作時(shí),我們推動(dòng)一把,為他們減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
即使無(wú)法直接幫到別人,但僅僅是真誠(chéng)地勸慰幾句,或陪著嘆口氣,也足夠讓對(duì)方感受到我們的同情和理解。這讓我想起了一位作家曾經(jīng)遇見一個(gè)乞丐,他雖然沒(méi)有錢,卻緊握乞丐的手,說(shuō)出了真誠(chéng)的話語(yǔ),那個(gè)乞丐深受感動(dòng),因?yàn)檫@已經(jīng)足夠了。
提及“暖老溫貧”,我想到的是炒米,這正如鄭板橋所言,在寒冷的時(shí)候,給親朋好友分發(fā)一碗炒米加上醬姜,便可享受一種特殊的心靈慰藉。這不僅僅是一種物質(zhì)上的救助,更是一種精神上的撫慰,使人們?cè)谀婢持姓业搅α壳靶小?/p>
通過(guò)拍攝專題片《板橋家書》,我們?cè)佻F(xiàn)了這一場(chǎng)景,但發(fā)現(xiàn)并非所有人都明白“炒米”的含義,有些人認(rèn)為那應(yīng)該是爆米花,而不是傳統(tǒng)意義上的炒制。我雖解釋無(wú)誤,但仍覺(jué)得遺憾,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)代的人們真的曾經(jīng)享用過(guò)鐵鍋里的炒米,而不是現(xiàn)代常見的爆米花那種雪白透明的小塊食物。那股焦黃色的香氣,一嚼就碎成嘎嘣脆的聲音,對(duì)于那個(gè)年代的人來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一種極大的快樂(lè)與滿足。
而今,當(dāng)我回味那些往事之際,最美的是泡炒米,與溏心蛋相伴。那不只是因?yàn)樗?jiǎn)單易做,更因?yàn)樗休d著家的味道,是一種跨越時(shí)間與空間的情感聯(lián)系。在一個(gè)寒冷且濕潤(rùn)的季節(jié)里,只要有人愿意,用自己的方式去關(guān)照他人,就像那碗簡(jiǎn)單卻充滿愛意的地瓜湯一樣,將溫度帶給每個(gè)人,讓大家都能感到被珍視,被愛護(hù)。