為確保事情或工作順利開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作,方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?
飲食方案 1
活動(dòng)目標(biāo):
要求小朋友知道多吃零食會(huì)影響一日三餐的進(jìn)食量,妨礙身體吸收全面的營(yíng)養(yǎng),影響身體健康。
積極的參與活動(dòng),大膽的說(shuō)出自己的想法。
初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、掛圖
2、一些零食的包裝袋,果奶瓶等。
活動(dòng)過(guò)程:
1、教師分別出示一些零食的包裝袋,果奶瓶等,與幼兒談話,讓幼兒說(shuō)出這些東西都是裝零食的,并請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己喜歡吃哪些零食。
2、組織幼兒討論:多吃零食有什么不好。
3、看圖片,回答問(wèn)題。
(1)明明在家里喜歡吃什么?
(2)到了吃飯的時(shí)候,明明想不想吃飯?為什么?
(3)睡覺(jué)的時(shí)間到了,明明覺(jué)得怎樣了?
(4)明明長(zhǎng)得高不高?結(jié)不結(jié)實(shí)?
(5)醫(yī)生給明明體檢時(shí),對(duì)明明說(shuō)了些什么?
4、教師總結(jié):
讓幼兒知道多吃零食也是挑食、偏食的表現(xiàn),這會(huì)影響我們身體生長(zhǎng)和健康
飲食方案 2
一、活動(dòng)名稱:
我愛(ài)吃粗糧
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的粗糧食物,引導(dǎo)幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。
2、通過(guò)制作、品嘗活動(dòng),激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒與家長(zhǎng)共同搜集粗糧食物及圖片,填寫“我知道的
粗糧食物”調(diào)查表,布置成展示墻。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤子、濕毛巾、小紙杯、小盤子等;“粗糧大家族”課件;“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一)“粗糧大家族”交流活動(dòng),簡(jiǎn)單了解粗糧的種類及營(yíng)養(yǎng)。
1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調(diào)查表。
2、請(qǐng)2-3名幼兒簡(jiǎn)單介紹自己知道的粗糧食物及其對(duì)身體健康有哪些好處。
3、教師操作“粗糧大家族”課件,豐富幼兒關(guān)于粗糧食物的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。
4、品嘗粗糧食物,感知粗糧的美味。
5、小結(jié):粗糧的種類有很多,它們都能做出豐富的美食,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,能夠幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)壯,變得更加聰明健康。
(二)“粗糧大變身”操作體驗(yàn)活動(dòng),簡(jiǎn)單了解粗糧食物的制作過(guò)程,激發(fā)幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛(ài)。
1、幼兒觀看ppt,簡(jiǎn)單了解黃金塔的制作過(guò)程,準(zhǔn)備制作材料。
2、師幼共同制作“黃金塔”
1)提供基本原料以及創(chuàng)意配料(葡萄干、核桃仁),鼓勵(lì)幼兒制作“創(chuàng)意黃金塔”。
2)小結(jié):我們?cè)诖执值挠衩酌嬷屑尤肓思t薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁,讓粗糧變身成為又香又甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的黃金塔。
(三)“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng)想討論,進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛(ài)。
1、教師:你還想做什么樣的粗糧食物?
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):粗糧經(jīng)過(guò)我們的創(chuàng)意加工,能變得又好吃又好看,所以我們今后一定多吃粗糧。
3、向幼兒介紹“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng)意制作記錄表。
(四)延伸活動(dòng):
1、請(qǐng)幼兒與家長(zhǎng)在家中一起制作一樣粗糧小吃,并把制作過(guò)程填寫在“我愛(ài)吃粗糧”記錄表上,家園共同引導(dǎo)幼兒喜歡吃粗糧。
2、在幼兒園過(guò)渡環(huán)節(jié)請(qǐng)幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物,共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。
五、活動(dòng)反思:
結(jié)合《綱要》中“培養(yǎng)幼兒健康的飲食習(xí)慣,引導(dǎo)幼兒了解基本的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)?!边@一目標(biāo),針對(duì)班中幼兒近期的飲食情況,我們發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)粗糧食物,如:窩頭、玉米餅等不是很感興趣,結(jié)合本園營(yíng)養(yǎng)課題及近期營(yíng)養(yǎng)教育目標(biāo),我們特制定了此次活動(dòng),幫助幼兒簡(jiǎn)單了解粗糧的營(yíng)養(yǎng),逐步培養(yǎng)幼兒喜歡吃粗糧。
在本次活動(dòng)的目標(biāo)是:
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的粗糧食物,知道吃粗糧有益于我們的身體健康。
2、通過(guò)制作、品嘗活動(dòng),激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
在本次活動(dòng)前,我們通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式,幫助我們了解了幼兒有關(guān)粗糧認(rèn)知的前期經(jīng)驗(yàn),通過(guò)交流、討論、品嘗及課件的展示,豐富了幼兒對(duì)粗糧的認(rèn)知,同時(shí)簡(jiǎn)單了解了粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,體驗(yàn)了粗糧的美味。
其次通過(guò)親自動(dòng)手操作的體驗(yàn)活動(dòng),了解到黃金塔的制作過(guò)程,在制作的過(guò)程中激發(fā)了幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛(ài),最后通過(guò)幼兒共同討論、創(chuàng)想“我愛(ài)吃的粗糧”食物,加深幼兒對(duì)粗糧食物的喜愛(ài)。
最后以“創(chuàng)想討論”的方式,激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作,在幼兒體會(huì)制作快樂(lè)的同時(shí),還能帶動(dòng)幼兒愿意主動(dòng)多吃各種粗糧食物。
在每次開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育的同時(shí),我們都會(huì)充分利用家長(zhǎng)資源。例如:在本次活動(dòng)前,我們下發(fā)了“我知道的粗糧調(diào)查表”,在家長(zhǎng)與幼兒共同調(diào)查的過(guò)程中,幼兒了解了一些簡(jiǎn)單的有關(guān)粗糧的知識(shí),最后我們將活動(dòng)進(jìn)行了延伸,鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起創(chuàng)想新的多種的美味粗糧食物,并建立家長(zhǎng)與幼兒共同實(shí)操,將精彩的內(nèi)容在博客及家長(zhǎng)園地中資源共享,較好的達(dá)成了家園合力。
飲食方案 3
1、大雪節(jié)氣適合吃酸菜燉粉條
大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點(diǎn),切成大薄片,放入鍋中,與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火,撈去上面的`浮沫,加入糖,繼續(xù)煮約40分鐘,直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰,此時(shí)放進(jìn)粉條或粉絲,煮10分鐘左右,加入麻油拌勻,灑上蔥花就能吃了。吃的時(shí)候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜燉粉條能夠葷素搭配合理,營(yíng)養(yǎng)均衡,能都迅速的補(bǔ)充熱量三、大雪節(jié)氣適合吃木耳冬瓜三鮮湯。
2、大雪節(jié)氣適合吃木耳冬瓜三鮮湯
將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用;2、鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開(kāi),下入米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開(kāi)鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油數(shù)成。木耳冬瓜三鮮湯能夠生津除煩,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
飲食方案 4
1、大雪節(jié)氣養(yǎng)生要多泡腳
古人有“層起三百步,睡的一盆湯”之說(shuō)。在冬季晚上睡前要泡腳,并是進(jìn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌茨?,以促進(jìn)血液循環(huán),補(bǔ)腎健腦,調(diào)整陰閉,并見(jiàn)有利于夜間睡眠,對(duì)長(zhǎng)期失眠的患者有一定的益處。冬季須避寒就暖,氣候驟寒或寒潮過(guò)境時(shí),最好不要外出。如要外出,應(yīng)戴好帽子,穿上保暖衣服和鞋襪。
2、大雪節(jié)氣養(yǎng)生要調(diào)節(jié)飲食
冬季的日常膳食應(yīng)以“溫”、“補(bǔ)”為主,多吃些瘦肉、禽蛋、魚類、豆類等合優(yōu)質(zhì)蛋白的食品,以增加營(yíng)養(yǎng);多食用牛、羊、狗肉等熱量高的食品以溫補(bǔ)腎陽(yáng),增強(qiáng)御寒能力;還應(yīng)多食用蔬菜、水果等含多種維生素的食物,以防皮膚破裂。此外,還要注意多喝些熱湯,以滋補(bǔ)臟腑,增進(jìn)食欲,驅(qū)寒保暖。
3、大雪節(jié)氣養(yǎng)生要適度鍛煉
體育鍛煉要等到口照比較充足時(shí)進(jìn)行,并見(jiàn)要避免在大寒、大風(fēng)、要“早臥晚起”。注重情志調(diào)養(yǎng)。宜心靜,避免憂傷、焦慮、緊張等不良因素刺激,保持情緒樂(lè)觀,精神愉快。宜多曬太陽(yáng),這對(duì)防止不良情緒及一系列疾病均有益。
飲食方案 5
學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身體健康,關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定,關(guān)系國(guó)家和民族的未來(lái)。為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,確保全校師生身體健康和生命安全,根據(jù)《xx市食品藥品監(jiān)督管理局、xx市教育局關(guān)于印發(fā)〈xx市“百萬(wàn)學(xué)生飲食放心工程”xx—20xx年學(xué)校食堂餐飲服務(wù)安全等級(jí)提升實(shí)施方案〉的通知》和杭教計(jì)〔xx〕x號(hào)文件《xx市教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全保障工作的通知》的要求,結(jié)合我校實(shí)際,特制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和國(guó)務(wù)院、省、市人民政府有關(guān)規(guī)定,建立完善“學(xué)校第一責(zé)任,師生共同參與”的食品安全工作機(jī)制,認(rèn)真落實(shí)xx市“百萬(wàn)學(xué)生飲食放心工程”的各項(xiàng)要求,加大食品安全工作的投入,夯實(shí)食品安全基礎(chǔ),提升食品安全條件,嚴(yán)密防范食品安全事故的發(fā)生,切實(shí)保障我校師生飲食安全。
二、工作目標(biāo)
(一)總體目標(biāo)
嚴(yán)格按照xx省a級(jí)食堂、首批省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)和要求,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂監(jiān)督和管理,進(jìn)一步完善“五常法”管理方法,深入開(kāi)展飲食安全宣傳教育,普及食品安全基本知識(shí),學(xué)校食品安全宣傳教育面達(dá)100%。建立健全食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制,及時(shí)處置食物中毒事件,盡量避免重大食品安全事故的發(fā)生,保障師生飲食安全。
(二)階段目標(biāo)
1、xx年:食堂食品可追溯率80%以上,大宗食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)率達(dá)到65%,學(xué)生飲食安全知識(shí)知曉率達(dá)到65%。
2、20xx年:大宗食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)率達(dá)到90%,學(xué)生飲食安全知識(shí)知曉率達(dá)到85%以。
3、xx年:大宗食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)率92%,學(xué)生飲食安全知識(shí)知曉率達(dá)到88%以上。
三、主要措施
(一)建立健全機(jī)制,加強(qiáng)組織管理
1、成立學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng):鄭xx,副組長(zhǎng):郭xx,組員:季xx。
2、調(diào)整學(xué)校食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng):郭xx,副組長(zhǎng):李xx,組員:姚xx。
3、成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組,組長(zhǎng):鄭xx,副組長(zhǎng):郭xx,組員:季xx。處置小組下設(shè)現(xiàn)場(chǎng)處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個(gè)工作組。
4、制定《xx市江濱職業(yè)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(試行)》。
(二)加大投入力度,改善硬件設(shè)施
學(xué)校每年投入一定的經(jīng)費(fèi),添置更新學(xué)校的設(shè)施設(shè)備,不斷改善食堂硬件環(huán)境,進(jìn)一步規(guī)范和完善食堂標(biāo)識(shí)標(biāo)牌,消除食品安全隱患。結(jié)合新校區(qū)新建食堂,做好前期論證,提前實(shí)施預(yù)案審查,確保食堂布局流程和設(shè)施符合食品安全要求。
(三)做好統(tǒng)一配送,抓好索證管理
食堂的米、油、蔬菜等大宗食品實(shí)行統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu),減少流通環(huán)節(jié),降低風(fēng)險(xiǎn)。抓好索證管理,完善食堂食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬等制度,狠抓落實(shí)。充分發(fā)揮學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的作用,加強(qiáng)日常管理、監(jiān)督、檢查,形成常效機(jī)制。
(四)加強(qiáng)“五常法”管理
嚴(yán)格按照xx省a級(jí)食堂、首批省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)和要求,優(yōu)化食堂內(nèi)部管理,進(jìn)一步完善“五常法”管理方法,逐步提升學(xué)校食堂管理的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理水平。大力推進(jìn)以動(dòng)物類工用具按紅色標(biāo)注、植物類工用具按綠色標(biāo)注、水產(chǎn)品工用具按藍(lán)色標(biāo)注為主要內(nèi)容的色標(biāo)管理工作,有效防止食品交叉污染。
(五)推動(dòng)陽(yáng)光食堂工程 ,加強(qiáng)家校溝通
學(xué)校充分聽(tīng)取學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)食堂等的意見(jiàn),把食堂辦成“師生和家長(zhǎng)滿意的食堂”。鼓勵(lì)師生、家長(zhǎng)參與食堂食品安全管理。每天安排一名中層以上干部與學(xué)生一起就餐(同樣的飯菜),傾聽(tīng)學(xué)生意見(jiàn)。通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、給家長(zhǎng)的一封信、家長(zhǎng)開(kāi)放日等途徑,向家長(zhǎng)介紹學(xué)校飲食安全和管理采取的措施、辦法及如何公示食堂經(jīng)營(yíng)情況、飯菜菜譜、價(jià)格,公開(kāi)透明,接受監(jiān)督。在學(xué)校食堂已安裝監(jiān)控的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)控。
(六)加強(qiáng)宣傳教育,提高安全意識(shí)
結(jié)合學(xué)校教育工作,開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的飲食安全宣傳教育活動(dòng)。充分利用班級(jí)黑板報(bào)、宣傳櫥窗、廣播站、國(guó)旗下講話、主題班會(huì)、專家講座、校園網(wǎng)等宣傳陣地和途徑,通過(guò)食品安全知識(shí)競(jìng)賽、征文等形式大力宣傳食品安全知識(shí),使食品安全知識(shí)“入耳、入腦、入心”,全面提升食品安全知識(shí)知曉率,不斷營(yíng)造濃厚的飲食安全教育氛圍。
(七)加強(qiáng)應(yīng)急演練,提高處置能力
學(xué)校制定《xx市江濱職業(yè)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案(試行)》,成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組,處置小組下設(shè)現(xiàn)場(chǎng)處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個(gè)工作組。力求做到食品安全事故早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置,最大限度地減少損害。定期開(kāi)展食品安全應(yīng)急演練和培訓(xùn)工作,提高應(yīng)急處置能力。加大食品安全應(yīng)急知識(shí)的宣傳普及力度,提高學(xué)生應(yīng)急自救能力和自我保護(hù)意識(shí),提高應(yīng)急心理干預(yù)能力,及時(shí)消除食物中毒等突發(fā)事件給學(xué)生造成的心理影響。
餐飲營(yíng)銷方案 6
一、活動(dòng)主題
媽媽,謝謝您!
二、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日—xx月xx日。
三、主推品類
餐飲。
四、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一:“送xx全家福”——全家的幸福是送給媽媽的禮物!
在本次活動(dòng)期間,累計(jì)購(gòu)物滿xx元的顧客,憑當(dāng)日有效購(gòu)物憑證,即可獲得價(jià)值xx元xx全家福免費(fèi)攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。
領(lǐng)取地點(diǎn):南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。
活動(dòng)二:“媽媽,謝謝您!”親情特賣場(chǎng)
參加品類:女裝、家居用品(禮品)、針織內(nèi)衣。
特賣地點(diǎn):南門共享空間。
特賣時(shí)間:xx月xx日—xx月xx日。
活動(dòng)三:“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽!
地點(diǎn):西廣場(chǎng)。
時(shí)間:xx月xx日、xx日每天下午3:00—4:30。
注意:走秀當(dāng)中會(huì)穿插現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)問(wèn)答,答對(duì)有獎(jiǎng)。
活動(dòng)四:“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動(dòng)時(shí)間:xx月xx日。
當(dāng)日購(gòu)物的顧客,憑當(dāng)日單張小票(滿xx元)即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。
領(lǐng)取地點(diǎn):南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。
活動(dòng)四:“最像母女、母子”評(píng)比。
報(bào)名時(shí)間:xx月xx日、xx日。
報(bào)名地點(diǎn):西門總服務(wù)臺(tái)。
報(bào)名手續(xù):報(bào)名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張(大于5寸)登記。
比賽時(shí)間:xx月xx日下午3:00開(kāi)始。比賽地點(diǎn):西廣場(chǎng)。
比賽形式:現(xiàn)場(chǎng)公布。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng)xx名各獎(jiǎng)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品一份。
二等獎(jiǎng)xx名各獎(jiǎng)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品一份。
三等獎(jiǎng)xx名各獎(jiǎng)價(jià)值xx元獎(jiǎng)品一份。
五、鄭重聲明
在本次活動(dòng)期間,絕對(duì)禁止導(dǎo)購(gòu)員私自提價(jià)、私自收銀,對(duì)違反此規(guī)定的專柜,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),商城將對(duì)商戶處以罰款_元!
對(duì)以上兩種違規(guī)情況,進(jìn)行舉報(bào)者將獎(jiǎng)勵(lì)xx元,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)抓獲違規(guī)者的獎(jiǎng)勵(lì)xx元。
六、涉及結(jié)算問(wèn)題的一點(diǎn)說(shuō)明
原有結(jié)算方式不變,同時(shí),xx月xx日“康乃馨送媽媽”活動(dòng)結(jié)算流程如下:
1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票(消費(fèi)滿xx元)到贈(zèng)禮處領(lǐng)取康乃馨。
2、工作人員驗(yàn)證小票合法性。
3、分部門(機(jī)制小票的部門前三位)登記即每部門一張《贈(zèng)花登記單》,登記銷售碼、導(dǎo)購(gòu)員編號(hào)兩項(xiàng)內(nèi)容。
4、在機(jī)制小票上蓋贈(zèng)品已領(lǐng)章(或字樣)。
5、給顧客康乃馨一支。
6、xx月xx日一上班,贈(zèng)禮人員將xx月xx日的《贈(zèng)花登記單》交財(cái)務(wù)。
7、財(cái)務(wù)根據(jù)登記的銷售碼,查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈(zèng)花登記單》指定位置。當(dāng)日11:00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。
8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購(gòu)員核對(duì)銷售記錄。
9、有異議與贈(zèng)禮處人員聯(lián)系。
10、當(dāng)日18:30前核對(duì)無(wú)誤,部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈(zèng)花登記單》返回財(cái)務(wù)樓層會(huì)計(jì)。
11、樓層會(huì)計(jì)根據(jù)確認(rèn)的《贈(zèng)花登記單》錄入供應(yīng)商費(fèi)用,每支xx元。
12、樓層會(huì)計(jì)將《贈(zèng)花登記單》存檔。
七、關(guān)于“退換貨”的說(shuō)明
1、顧客在本次活動(dòng)及之前任何活動(dòng)期間購(gòu)買的商品,均不允許出現(xiàn)無(wú)單退換貨。
2、退貨:在活動(dòng)期間購(gòu)物的顧客,退貨時(shí)商城按照其購(gòu)物憑證上實(shí)際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動(dòng)中已領(lǐng)取獎(jiǎng)品或禮品,則需連同獎(jiǎng)品或禮品一起退回,如已使用無(wú)法退回,顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金,現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除,不足部分需由顧客補(bǔ)足。
飲食方案 7
這幾天,考生有幾樣?xùn)|西要多吃:健腦的,小米粥、牛奶等;增進(jìn)食欲促睡眠的,紅豆湯、玉米、紅薯等;消除疲勞的,海帶、藻類等。少吃甜的、油膩的東西,甜的會(huì)產(chǎn)生疲倦感,油膩的讓人消化不良。張主任說(shuō)。
第1日
早餐:牛奶、小籠包、荷包蛋、橙子或蘋果;
中餐:米飯、蔥油鱖魚、清炒空心菜;
晚餐:米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯;
晚上加餐:面包、水果。
第2日
早餐:豆腐腦、全麥面包、香蕉或枇杷;
中餐:米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香干;
晚餐:米飯、白斬雞、蘑菇豆腐、炒青菜;
晚上加餐:餅干、水果。
第3日
早餐:酸奶、饅頭、水煮蛋、鴨梨或西瓜適量;
中餐:米飯、紅燒鴨塊、炒白菜;
晚餐:米飯、麻婆豆腐、骨頭海帶湯;
晚上加餐:八寶粥、水果。
第4日
早餐:白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黃瓜;
中餐:米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯;
晚餐:米飯、清蒸黃魚、炒四季豆;
晚上加餐:餅干、牛奶。
第5日(中考開(kāi)始)
早餐:豆?jié){、鮮肉包、水煮蛋、獼猴桃;
中餐:米飯、青椒雞絲、腐皮青菜;
晚餐:米飯、清蒸帶魚、肉片炒茭白;
晚上加餐:蓮子百合粥。
第6日
早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋、草莓;
中餐:米飯、炒豬肝、炒空心菜;
晚餐:米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜;
晚上加餐:小米粥。
第7日
早餐:甜牛奶、面包、果醬、蘋果或黃瓜;
中餐:米飯、黑魚片、肉片、胡蘿卜炒青菜;
晚餐:米飯、紅燒子排、飯焐茄子。
飲食方案 8
原則:低脂肪、低碳水化合物、低熱量,胖寶寶飲食方案。
步驟:
1、先從主食減肥起,然后減副食。
2、量的減少應(yīng)循序漸進(jìn),先減1/4量,依次變成1/3量、1/2量。
三餐分配原則:
1、 早餐占全天飲食總量的35%,要吃好。
2、 中餐占全天飲食總量的45%,要吃飽。
3、 晚餐占全天飲食總量的20%,要吃少。
各營(yíng)養(yǎng)素所占比例
1、 蛋白質(zhì)占總量20%。
2、 脂肪占總量30%。
3、 碳水化合物占總量50%。
每日飲食參考值
1、 每日蔬菜類400-500克,水果類100-200克。
2、 谷類200-300克,家長(zhǎng)之友《胖寶寶飲食方案》。
3、 蛋類50克、肉類50克、豆制品50克、奶類100克。
4、 油脂25克
特別提示:
在減肥的過(guò)程中,因兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,所以絕對(duì)不能讓孩子有饑餓感。
避免多吃的小貼士
1、 讓孩子多吃蔬菜、水果這些體積較大并容易于飽腹感的食物。
2、 進(jìn)餐時(shí)先吃蔬菜、水果,然后喝湯,最后吃主食,這樣不會(huì)過(guò)度進(jìn)食。
3、 吃飯時(shí)讓孩子細(xì)細(xì)地咀嚼,進(jìn)食速度要慢,但時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),以免吃進(jìn)太多食物。
4、 吃過(guò)飯漱口刷牙,去掉食物氣味,免得刺激食欲。
5、 不要給孩子視覺(jué)刺激,如甜食存在家中或到處亂放。
6、 以一些有趣的活動(dòng)轉(zhuǎn)移孩子總是想吃的念頭。
飲食方案 9
元旦三天健康飲食方案
元旦第一天
【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個(gè)葡萄柚。
【午餐】1片全麥吐司,1小聽(tīng)鮪魚罐頭。
【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個(gè)小蘋果。
元旦第二天
【早餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋,半條香蕉。
【午餐】2片蘇打餅干,1杯優(yōu)酪乳。
【晚餐】2個(gè)熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。
元旦第三天
【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個(gè)小蘋果。
【午餐】1片全麥吐司,1個(gè)白煮蛋。
【晚餐】1小聽(tīng)鮪魚罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。
寶貝元旦快樂(lè)飲食方案(一般適宜3周歲以上寶寶)
元旦第一天
【早餐】豆?jié){200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個(gè)、蝦皮5g)。
【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳XXg、小白菜20g、土豆碎塊XXg)。
【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥XXg),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。
元旦第二天
【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個(gè)),面包番茄醬(面包35g、番茄醬XXg)。
【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡XX0g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳XXg、豆腐XXg)。
【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。
元旦第三天
【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個(gè)。
【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米XXg、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜XXg、雞蛋少許) 。
【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),紅燒鯉魚(鯉魚50g)。
飲食方案 10
有很多人說(shuō)不管怎么吃都沒(méi)辦法讓自己胖一些,她們想知道應(yīng)該如何吃既科學(xué)又營(yíng)養(yǎng),還能讓自己能夠“肥起來(lái)。
其實(shí)不管是增肥也好,減肥也罷,都必須在健康的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,也就是說(shuō),如果能夠排除自身存在的疾病導(dǎo)致的瘦弱或肥胖,那么,從科學(xué)地安排飲食上可以達(dá)到調(diào)整的目的。
今天營(yíng)養(yǎng)師們就專門對(duì)想讓自己“肥一點(diǎn)的人們做了詳細(xì)的增肥飲食方法,可不要錯(cuò)過(guò)哦。
山藥粥可增肥
張愛(ài)玲小說(shuō)《花調(diào)》中的女主角川嫦,她原是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的美女,但一場(chǎng)大病下來(lái),她瘦到上街都會(huì)嚇壞行人的地步。于是她感慨說(shuō):“等這次再胖起來(lái),可再也不想減輕體重了!要它瘦容易,要想加一磅肉原來(lái)有這么難?。 ?/p>
雖說(shuō)目前減肥是一大趨勢(shì),但一個(gè)人如果變瘦了,那不但不美,而且嚇人。這胖子不知瘦子的苦,增肥其實(shí)并不是那么容易的事情,也不可以盲目增肥,必須在排除疾病情況下,才可以實(shí)施增肥計(jì)劃。
下面營(yíng)養(yǎng)師李麗華給大家簡(jiǎn)單介紹一增肥食療方:
山藥粥
【原料】山藥、乳酪、白糖。
【制法】
一是將鮮山藥洗凈,搗泥,待大米粥熟時(shí)加入拌勻,而后調(diào)入乳酪、白糖食用;
二是將山藥曬干研粉,每次取30克,加冷水調(diào)勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸后取下,調(diào)入乳酪、白糖即可食用。
【功效】山藥性味甘平,可補(bǔ)虛贏,長(zhǎng)肌肉、潤(rùn)皮毛,為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養(yǎng)肺潤(rùn)膚、養(yǎng)陰生津。兩者合用,可健運(yùn)脾胃,資助化源,故于虛瘦病人,效果甚佳。
【加減】體瘦之人,多有陰虛、血虧津少,故飲食上宜多食甘潤(rùn)生津之品,如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚)、海參、銀耳等。
【點(diǎn)心】牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,比如,可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來(lái)喝,腰果則可以當(dāng)作零食來(lái)吃,如此會(huì)有不錯(cuò)的效果。另外,增加體重和減肥一樣的困難,不僅需要決心,還需要有毅力。
烹調(diào)過(guò)程中減少營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失的方法
在烹調(diào)的許多過(guò)程中,都可能造成營(yíng)養(yǎng)素的損失,營(yíng)養(yǎng)師李麗華說(shuō),在烹調(diào)過(guò)程中要注意這些環(huán)節(jié),保證充足的營(yíng)養(yǎng)不流失。
(一)原料的選擇
原料的選擇是烹飪過(guò)程的開(kāi)始,應(yīng)該選擇新鮮、細(xì)嫩的原料,而不選擇陳舊、變質(zhì)的原料,否則,原料的營(yíng)養(yǎng)素已破壞,尤其蔬菜和水果。對(duì)于蔬菜和水果都應(yīng)臨用現(xiàn)購(gòu),不要在倉(cāng)庫(kù)中貯存,其它原料也不應(yīng)貯存過(guò)長(zhǎng)。
(二)合理整理原料
原料購(gòu)回后,經(jīng)過(guò)認(rèn)真整理,去除不可食部分,如削去硬皮、剃去黃葉、清除污物,整理時(shí),能夠吃的盡量保留,以免浪費(fèi),但變質(zhì)腐爛的部分堅(jiān)決除去。對(duì)于人們不常用而棄之的部分也可合理利用,如芹菜葉、萵筍葉都可以吃,且鐵和胡蘿卜素含量很高。
(三)認(rèn)真清洗
經(jīng)過(guò)整理后的原料,用凈水進(jìn)行認(rèn)真的清洗。清洗時(shí),注意洗去污物,不要用水長(zhǎng)時(shí)間浸泡,以免造成水溶性維生素和無(wú)機(jī)鹽過(guò)多地流失。洗凈后用可以濾水的器具盛放,并根據(jù)不同的部位和用途將原料分開(kāi)。
(四)切配
在烹調(diào)之前,還要進(jìn)行刀工處理,在這個(gè)環(huán)節(jié),應(yīng)注意切后不要長(zhǎng)時(shí)間放置,而應(yīng)盡快使用原料,以免空氣中的氧使維生素C和維生素A氧化。切忌切后再進(jìn)行洗滌,應(yīng)先洗后切。
(五)初步熟處理
某些菜品烹調(diào)加工前,要進(jìn)行初步熟處理,以縮短烹調(diào)時(shí)間和保持原料的質(zhì)地及形狀。初步熟處理的方法很多,主要有水煮、汽蒸和油炸。最常用的是沸水燙原料,在這一過(guò)程中應(yīng)該用火大、水寬,水沸后下原料,斷生后迅速取出,盡快讓其冷卻,可減少維生素的損失,水燙和汽蒸后的湯汁應(yīng)盡可能利用。
(六)合理運(yùn)用烹調(diào)方法
首先應(yīng)選擇適合原料和滿足成菜要求的烹調(diào)方法,如炒、煮、炸、蒸,用何種為好。對(duì)于炒、煮,如果不是成菜要求時(shí)間長(zhǎng),都應(yīng)“急火快烹,迅速成菜。成菜后盡快食用。
適宜地碼芡、掛糊、勾芡,可以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失,并保持菜肴的質(zhì)地;動(dòng)物性原料和植物性原料的合理配合,可保護(hù)維生素;適當(dāng)加醋和發(fā)酵有利無(wú)機(jī)鹽的吸收。
飲食方案 11
教學(xué)目標(biāo)
1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。
2、增強(qiáng)不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識(shí)。
3、了解食品添加劑的壞處,知道安全飲食的常識(shí)。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)
知道如何健康飲食?
教學(xué)難點(diǎn)
培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
教學(xué)準(zhǔn)備:
課件(故事錄音、課前搜集的資料、短片等)、食物卡片
教學(xué)過(guò)程:
一、談話導(dǎo)入
1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))
2、是啊,過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人??磥?lái),一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān),所以,在日常生活中,我們一定要注意健康飲食。(板書課題:健康飲食)學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?
二、從故事中收獲知識(shí)
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下面請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事。
三、教學(xué)重點(diǎn)
2、國(guó)學(xué)禮儀學(xué)會(huì)禮讓及正確的飲食習(xí)慣不學(xué)禮,無(wú)以立。
”就是說(shuō)一個(gè)人要有所成就,就必須從學(xué)禮開(kāi)始??梢?jiàn)禮儀教育對(duì)培養(yǎng)有禮、道德高尚的高素質(zhì)人才有著十分重要的意義。
我校把國(guó)學(xué)經(jīng)典教育與文明禮儀教育相結(jié)合,著力提高少年兒童傳統(tǒng)文化修養(yǎng),與文明禮儀修養(yǎng)的認(rèn)識(shí),把“讀經(jīng)典”,養(yǎng)成文明禮儀的習(xí)慣當(dāng)成自己的自覺(jué)行動(dòng),進(jìn)而促進(jìn)青少年的發(fā)展。二、課程開(kāi)發(fā)背景鄭州市高新區(qū)百爐屯小學(xué)位于鄭州市高新區(qū)百爐屯村,是一所農(nóng)村小學(xué),本校的辦學(xué)理念是“促全面發(fā)展育陽(yáng)光少年”目的就是為了學(xué)生的全面發(fā)展,挖掘每個(gè)孩子的獨(dú)特潛能,讓每個(gè)孩子張揚(yáng)其個(gè)性,使他們心中都充滿陽(yáng)光,從而積極向上成長(zhǎng),個(gè)個(gè)都成為陽(yáng)光少年。
通過(guò)書籍和禮儀的教導(dǎo),讓孩子懂得自立和懂禮。
使6—7歲的孩子,學(xué)習(xí)在家、出外、待人接物、求學(xué)應(yīng)有的禮儀與規(guī)范,使他們表達(dá)能力增強(qiáng),性格更加開(kāi)朗,從而促進(jìn)兒童身心健康發(fā)展。
三、課程設(shè)計(jì)
(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、我會(huì)正確誦讀并背誦《三字經(jīng)》《弟子規(guī)》片段,會(huì)誦讀一些兒歌和講一些故事。
幼兒園大班飲食營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)方案 12
活動(dòng)目標(biāo):
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
多媒體課件 芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物 布置小兔的“菜園” 小兔頭飾 紅、黃、白、綠色的籃子各一個(gè) “鍋”
活動(dòng)過(guò)程:
一、情景導(dǎo)入:
播放課件(哭的聲音):“是誰(shuí)在哭呢?它為什么會(huì)哭?”
引出前半段兒歌:“小黑小黑真愛(ài)吃,愛(ài)吃肉骨頭,愛(ài)吃火腿腸,就是不愛(ài)吃蔬菜。吃得太飽了,肚子脹脹的,小黑真是好難受。哎呀呀,怎么辦?”
二、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜
師:“小黑(小黑狗)這么難受,該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人)聽(tīng)說(shuō)小白(小白兔)的身體很健康,從來(lái)都不生病的,我們?nèi)?wèn)問(wèn)小白吧!
小白(由另一名教師戴頭飾扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,當(dāng)然會(huì)肚子疼?!拔已?,最愛(ài)吃蔬菜,什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃,所以,我的身體棒棒的,從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢,帶你們到我的菜園參觀一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物)
師:“哇!小白種的菜真多呀,讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱并通過(guò)多種感觀感知蔬菜的外形及特征)
1、芹菜:看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)
2、胡蘿卜:看一看它的形狀(長(zhǎng)長(zhǎng)的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)
3、香茹:看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)
4、大蒜:看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開(kāi)看一看(一瓣一瓣的)
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
師:“就吃這些小小的蔬菜,身體就會(huì)棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)
小白:“別看它們長(zhǎng)得不起眼,但它們的本領(lǐng)可大了
1、芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不會(huì)像小黑一樣肚子疼
2、胡蘿卜:小朋友們多吃胡蘿卜,眼睛就會(huì)變得更亮了
3、香菇:香菇的營(yíng)養(yǎng)更加豐富,吃了身體會(huì)變得更健康
4、蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會(huì)把我們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力,少生病。
四、幫小黑摘蔬菜
師:“蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng),我們趕緊摘一些送給小黑吧!”請(qǐng)把能幫助我們大便的蔬菜放在綠色籃子里,把對(duì)眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里,把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里,把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解)
五、給小黑送蔬菜
師:“我們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧,引出后半段兒歌:
“我和小白來(lái)幫忙,拿了芹菜胡蘿卜,拿了香菜和大蒜,綠色蔬菜助消化,常吃它們才健康?!?/p>
六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)
現(xiàn)在我們和小白一起來(lái)給小黑做一道好吃的菜吧!”
請(qǐng)把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來(lái):“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!
小黑:“你們做得菜真好吃,我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們!”過(guò)了一會(huì),小黑大便了,肚子也不疼了。
小結(jié):“小朋友們,蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng),本領(lǐng)這么大,你們一定要多吃蔬菜噢,這樣你們的身體才會(huì)棒棒的。”
七、活動(dòng)延伸
現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!
飲食方案科學(xué)飲食方案 13
游泳飲食
游泳需要大量的能量,因?yàn)檫@項(xiàng)運(yùn)動(dòng)要調(diào)動(dòng)身體的所有肌肉。此外,因?yàn)橄?/p>
前游時(shí)會(huì)遇到水的'阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護(hù)理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
網(wǎng)球飲食
這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費(fèi)很大的能量,緊張的運(yùn)動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此,運(yùn)動(dòng)前要注意補(bǔ)充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝?。┖退?,運(yùn)動(dòng)中和結(jié)束后也需要補(bǔ)充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運(yùn)動(dòng)后人體內(nèi)的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗(yàn)的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋并為運(yùn)動(dòng)的肌肉補(bǔ)充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。
室內(nèi)健身飲食
同一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),在室內(nèi)會(huì)比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強(qiáng)氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補(bǔ)充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對(duì)室內(nèi)健身中的肌肉練習(xí)非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運(yùn)動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內(nèi)毒素。
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)飲食
對(duì)抗性運(yùn)動(dòng)是指空手道、柔道等。這類運(yùn)動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復(fù)體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì)讓骨骼更結(jié)實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運(yùn)動(dòng)前的飲食應(yīng)清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運(yùn)動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。
葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素B9。
谷物:提供運(yùn)動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。
飲食方案 14
方案一:注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入
夏秋交接這個(gè)季節(jié)許多人沒(méi)有食欲,這時(shí)嘗試多吃一些清淡食物,不僅可以促進(jìn)食欲,還能防病。清淡飲食能清熱、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營(yíng)養(yǎng),又可預(yù)防中暑。主食 還可適當(dāng)喝些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津開(kāi)胃,又能抑制殺滅病菌,預(yù)防胃腸道病。
專家強(qiáng)調(diào),清淡實(shí)質(zhì)是少用油,絕不是不沾葷腥?,F(xiàn)在更應(yīng)注意蛋白質(zhì)的攝入,每日攝入量在70至90克為宜,且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
方案二:兩素同補(bǔ)可防病
夏秋交接這個(gè)季節(jié)身體內(nèi)部各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)特別是無(wú)機(jī)鹽大量消耗,再加上食欲不振,活動(dòng)減少,整個(gè)人的身體狀況處于相對(duì)低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人體重下降,引發(fā)疾病。因此,注意補(bǔ)充維生素和微量元素是維護(hù)健康的重要一環(huán)。
可選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類制品、動(dòng)物肝等,也可以飲用一些果汁,如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補(bǔ)充維生素,還可幫助消化、健脾開(kāi)胃、提高食欲。
此外,體內(nèi)的鉀離子喪失也多,具體的癥狀是人體倦怠無(wú)力、食欲不振。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可酌情吃一些桃、李等水果,蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。
方案三:苦味食物不能少
許多 苦味食物中所含的生物堿具有清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管作用。吃些苦味食物,或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料,不但能提神醒腦,還可以增進(jìn)食欲、健脾利胃。
但是,吃苦味食物也要因人而異。一般說(shuō)來(lái),老人和小孩的脾胃多虛弱,故不適宜過(guò)多食用苦味食物?;加衅⑽柑摵㈦涓估渫?、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物,否則會(huì)加重病情。
方案四:清新綠茶宜養(yǎng)生
午后喝一口清香的綠茶,是養(yǎng)生的上乘之選。
每天喝三杯以上綠茶的老人,不僅患老年癡呆癥的幾率較低,他們?cè)诳傮w的記憶力、注意力上,要明顯高于平時(shí)喝綠茶較少或不喝綠茶的人。喝綠茶具有養(yǎng)生、抗癌、堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管以及提神的作用。另外,綠茶還含有大量的鉀,飲綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀,提高耐熱能力。
飲食方案 15
又到了五一放假時(shí)間了,隨著時(shí)間一天天的接近,很多人都已經(jīng)規(guī)劃好了去哪旅游。旅游雖然重要,但注意衛(wèi)生更加重要,在五一放假期間旅游的飲食應(yīng)該注意些什么呢?
“五一長(zhǎng)假是人們外出踏青、體育運(yùn)動(dòng)的好時(shí)機(jī),專家建議人們可以在背包中放入巧克力,因?yàn)樗浅鲇?、運(yùn)動(dòng)的好伙伴。
出游和運(yùn)動(dòng)可以使人心情愉悅,但較大的運(yùn)動(dòng)量會(huì)消耗身體中的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果不及時(shí)補(bǔ)充,就會(huì)對(duì)身體造成不利的影響。出門在外,一日三餐的飲食不會(huì)像在家那樣及時(shí)方便。饑腸轆轆、肚子咕咕叫會(huì)影響健康。
作為休閑食品,巧克力不僅能為日常膳食提供能量,而且它還能提供許多滿足人體基本需求的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素。不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人,一天約需1500千卡~2500 千卡能量。因?yàn)榧词棺踔?a href=http://www.jnwanling.cn/jiaoyu/19294.html target=_blank class=infotextkey>睡覺(jué),身體也在消耗能量。較愛(ài)活動(dòng)的人,每天約需2500千卡~3000千卡能量以保持身體正常的需要。而男性比女性需要更多的能量。
在出游和運(yùn)動(dòng)時(shí),保證膳食中營(yíng)養(yǎng)的平衡是關(guān)鍵。水、谷物類食物、蔬菜水果、肉禽魚蛋、奶和油可以提供所需的能量和營(yíng)養(yǎng)。在運(yùn)動(dòng)之前,巧克力補(bǔ)充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處于最飽滿的狀態(tài)。
在運(yùn)動(dòng)之后,巧克力能夠補(bǔ)充人在運(yùn)動(dòng)中消耗的能量,及時(shí)補(bǔ)充肌肉中消耗的糖原,幫助恢復(fù)體力。肌肉肝糖對(duì)延長(zhǎng)體內(nèi)的有氧代謝和無(wú)氧代謝供能十分必要。如果肝糖缺乏,肌肉將依靠脂肪供能,而脂肪本身無(wú)法快速供能,因而滿足不了運(yùn)動(dòng)需求。由于巧克力體積小,能量密度高,便于攜帶,有多種營(yíng)養(yǎng)素,美味可口,所以可
同時(shí),巧克力對(duì)于參加體力活動(dòng)的人群,處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童青少年,攝食量低的人群,重體力勞動(dòng)人群,沒(méi)有時(shí)間進(jìn)餐的人群,也是一種理想的能量補(bǔ)充品。
飲食方案 16
誰(shuí)說(shuō)白領(lǐng)就不能夠擁有的完美身材?誰(shuí)說(shuō)白領(lǐng)就一定是架著一副大框眼鏡埋頭工作的?只要有心,只有堅(jiān)持,世界上沒(méi)有什么不可能的事情,減肥也是如此。那么,白領(lǐng)要怎么減肥呢,最最關(guān)鍵的當(dāng)然是日常飲食方面啦。
一日三餐要規(guī)律
一日三餐要定時(shí)定量。對(duì)于辦公室女性來(lái)說(shuō),每天早晨1杯新鮮的牛奶、幾片全麥面包(或其他面點(diǎn))和1片火腿,就能為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng),保證一個(gè)上午的工作效率,所以每天必須吃好早餐。
許多時(shí)候,辦公室? 不妨在辦公桌中騰出一個(gè)小抽屜,放些經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、紅薯干等食物,再備上1盒裝滅菌牛奶和純果汁。及時(shí)充饑,就能避免因?yàn)檫^(guò)于饑餓而在晚餐時(shí)攝入過(guò)多食物,導(dǎo)致肥胖。
辦公室女性最好能夠在家里自備午餐,帶到工作場(chǎng)所用餐。這能夠遵照自己的飲食計(jì)劃,確保不會(huì)吸收太多高熱高脂食物。此外,吃飽飯后,辦公室女性不要馬上坐下埋首工作。而要散步或站立20—30分鐘,將身體從午餐中攝入的食物消化掉一些。
在飲食的選擇上,辦公室女性要做到:
(1)多吃富含維生素、蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞肉、鯉魚、鮑魚、豆制品、酸乳酪等。
(2)補(bǔ)充大量的膳食纖維素,如各種豆類和谷類、粗黑面包、燕麥麩、卷心菜和韭菜等。
(3)多吃水果和蔬菜,如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜等。
(4)多吃黑木耳、麥粉和燕麥片,它們具有良好的降血脂作用。此外,還要少吃動(dòng)物脂肪或含膽固醇較多的食物,如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟(心、肝、腎、腦)、魚子、蛋黃、鵪鶉蛋、魷魚、鰻魚、牡蠣等,盡可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等,不要食椰子油。
(5)學(xué)會(huì)少吃多餐,少吃零食,少吃蔗糖及含糖的甜品,減少糖分的攝入。
多喝水
在辦公桌上放個(gè)杯子和水瓶,隨時(shí)喝水。尤其是特別想吃甜的食品時(shí),喝杯水,這種欲望很快就會(huì)消失。在吃晚餐前,先喝杯水,也可減弱你的食欲,堅(jiān)持一兩個(gè)星期,應(yīng)能看到明顯的瘦身效果。
零食要低脂
辦公室女性除了在正餐中要多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等低脂食物,還要選擇那些低脂肪、低熱量的零食,例如水果、全麥餅干、低脂肪乳酸等食品,每種最多1份。
學(xué)會(huì)解壓
有些時(shí)候,許多辦公室女性會(huì)在感到工作壓力大時(shí),選擇用吃東西的方式發(fā)泄。其實(shí),放下工作,走動(dòng)一下,這比飲食更能夠達(dá)到減壓目的。如果真是走不開(kāi),可用無(wú)糖分的糖果解饞。
白領(lǐng)也能夠減肥,只要找到正確的方法。而且,減肥最重要的是要控制好自己的飲食哦。
飲食方案 17
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:
a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
優(yōu)惠
一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
優(yōu)惠
二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
優(yōu)惠
三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠
四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實(shí)施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
三、裝飾?
特制定XX年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),
8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層:
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)
b.宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告:
文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞?,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話*。
五、飯店收益測(cè)算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
飲食方案 18
多喝水,保持水分充足可提神。人體有三分之二是由水構(gòu)成的,許多人體的基本功能都依賴于這種簡(jiǎn)單的物質(zhì)才能順利進(jìn)行。因此說(shuō)“疲倦是最高的脫水信號(hào)”也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水,不僅有助于保持身體水分,還可以促進(jìn)新陳代謝。如果你覺(jué)得白水比較難下口,可以試著調(diào)制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁檸檬汁,做成提神水。
攝入富含鎂的食物,保持能量。礦物質(zhì)界的無(wú)名英雄鎂元素對(duì)能量的產(chǎn)生是至關(guān)重要的。缺鎂的情況很少發(fā)生,但是多攝入一點(diǎn)鎂元素,可以達(dá)到你想要的提神效果。堅(jiān)果和種子,甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質(zhì)。不要忽略豆腐,豆腐也是富含鎂元素的。
吃菊糖抗貧血,精力更充足。從能量棒到燕麥片,很多食物的配料單上都有菊糖。這種纖維天然存在于小麥、大蒜、洋蔥、洋姜中。菊糖不僅可以讓你飽腹感更長(zhǎng)久,還有助于保持常態(tài)(處理便秘?zé)o疑是件耗精力的事),而且還可以促進(jìn)身體對(duì)鐵元素的吸收,因此也有助于抗貧血。可以試試烤姜片,把它加在湯里。人 我們都清楚,即使一點(diǎn)點(diǎn)小病,也會(huì)使人的精力暴跌的。
選擇全谷類食品,有助于保持情緒穩(wěn)定。碳水化合物是大腦能量的來(lái)源,但在碳水化合物為腦灰質(zhì)提供能量的同時(shí),也會(huì)緩慢消耗持續(xù)的能量。通過(guò)維持血糖含量,這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麥片等全谷類食品中都也含有碳水化合物。錯(cuò)過(guò)某一餐不吃會(huì)使人沒(méi)有精力,想要不疲勞,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是十分重要的。所以一定要吃早餐!吃上一大碗燕麥粥,來(lái)為大腦和身體提供能量吧。
瘦蛋白質(zhì)更健康,有效抗抑郁。漢堡之類的高脂肪食品會(huì)讓你覺(jué)得飽足卻精力下降,消化這類食物就需要很多能量。選擇瘦蛋白質(zhì),摒棄那些飽和脂肪含量高的食物吧。蛋白質(zhì)是肌肉的基本組成成分,而且其中含有的氨基酸對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)有顯著影響,有助于保持敏銳度。吃富含歐米茄-3的魚類來(lái)攝入瘦蛋白質(zhì)吧。這種必需脂肪酸可以抗抑郁,抑郁會(huì)耗光能量。太疲勞要補(bǔ)充雙份營(yíng)養(yǎng)的話,就試試咖喱汁清蒸鮭魚吧。
同時(shí),還可以吃一些香蕉來(lái)抗疲勞哦。
飲食方案 19
活動(dòng)設(shè)計(jì)背景
幼兒午餐不認(rèn)真吃及愛(ài)挑食的不良習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食,不偏食的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備
四幅不同的圖片,實(shí)物(饅頭 牛奶 雞蛋 橘子等)
活動(dòng)過(guò)程
1、出示各種食物。
提問(wèn):你們喜歡吃那些,為什么?
2、教師出示畫有主食的圖片讓幼兒仔細(xì)觀察,并說(shuō)說(shuō)有那些食物?它們是用什么做成?
告訴幼兒: 米飯 面條 包子等食物有很高的熱量,能使肚子吃得飽飽的。
3、觀察第二幅圖,讓幼兒說(shuō)出圖片的內(nèi)容。
告訴幼兒:雞蛋、魚、豆腐、牛奶等,有很高的蛋白質(zhì)、脂肪,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能使我們吃得好,增強(qiáng)我們的食欲。
4、看第三幅圖,讓幼兒說(shuō)出圖片的內(nèi)容。
讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營(yíng)養(yǎng),能幫助消化。
5、看第四幅圖,讓幼兒自己說(shuō)說(shuō)它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
海帶、黑桃、花生等,促使我們生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抵抗能力的不可缺少的食物。
6、老師小結(jié)。
7、活動(dòng)延伸:組織“美食自助餐”,角色游戲,讓幼兒自由選擇角色,配出營(yíng)養(yǎng)全面的午餐。
教學(xué)反思
通過(guò)教學(xué),改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣,培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣,幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達(dá)到了就有的目的。
課堂教學(xué)中,幼兒積極,師生配合默契,教學(xué)的設(shè)計(jì)充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征,能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過(guò)程,讓幼兒獲得積極的情感,能接受老師,同學(xué)的建議和意見(jiàn),幼兒在活動(dòng)中能自我感知,互動(dòng)。收到較好的教學(xué)效果。
飲食方案 20
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
2.了解食物的不同分類,并懂得合理搭配食物。
3.養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4.讓幼兒了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(zhǎng)。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
人體圖片、各種食物圖片、食譜設(shè)計(jì)表
活動(dòng)過(guò)程:
1.食物喜好調(diào)查表。
(1)師:小朋友今天我們一起去逛一逛美食一條街。你們可以把你們愛(ài)吃的食物都記下來(lái)。
(2)我們發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛(ài)吃肉類,不愛(ài)吃蔬菜類;有的小朋友愛(ài)吃水果、不愛(ài)吃饅頭。對(duì)食物有挑食的現(xiàn)象。這樣好不好?為什么?
(3)挑食對(duì)我們身體有影響嗎?
2.食物多人體的作用
(1)出示各種食物圖
(2)師:五谷類的食物含有熱量,可以使我們的身體有力氣;肉類食物中含有脂肪、蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣,可以使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯;蔬果類食物中含有維生素,有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營(yíng)養(yǎng)和能量,才能健康茁壯的成長(zhǎng)。缺了其中一類食物的營(yíng)養(yǎng)成分,人都不能健康成長(zhǎng)。
3.出示食物金字塔。
(1)請(qǐng)幼兒談?wù)剬?duì)食物金字塔的認(rèn)識(shí)。
小結(jié):我們每天需要的營(yíng)養(yǎng)很多,就像一座金字塔一樣。下面的食物應(yīng)該多吃,上面的食物應(yīng)該少吃
(2)老師和幼兒分層討論寶塔的各層食物和營(yíng)養(yǎng)。
(3)第一層是我們每天吃的最多的食物,都有哪些食物?
小結(jié):谷類食物可以可補(bǔ)能量,使小朋友活力十足。
(4)第二層有哪些食物?.
小結(jié):蔬菜和水果是高纖維食物,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),使排便通暢。
(4)第三層有哪些食物?
小結(jié):魚蝦肉蛋等等,有豐富的蛋白質(zhì),能讓小朋友長(zhǎng)高長(zhǎng)壯,可適量吃。
(5)第四層有哪些食物?
小結(jié):牛奶和豆制品能健腦益智,增強(qiáng)骨骼,可每天定量吃。
(6)第五層有哪些食物?
小結(jié):第五層是糖和油炸食品,我們一定要少吃,這些食物多吃會(huì)讓人肥胖,而且吃糖會(huì)長(zhǎng)蛀牙。
4.設(shè)計(jì)食譜。
(1)觀察幼兒園的一日食譜:現(xiàn)在我們來(lái)看看我們阿?
老師提出具體的要求:每人選擇5—8種食物,按照營(yíng)養(yǎng)寶塔合理搭配。
5.分享幼兒設(shè)計(jì)的食譜。
活動(dòng)延伸
請(qǐng)幼兒回家和家人設(shè)計(jì)家庭食譜。
活動(dòng)反思
孩子對(duì)蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見(jiàn)。孩子對(duì)它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜,幼兒的興趣很高,都爭(zhēng)相叫出蔬菜的名字,并能說(shuō)出它的味道老師再繼續(xù)問(wèn)這種蔬菜的吃法,許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜,我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜,一組扮作廚師,負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜進(jìn)行加工,制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣,叫賣的要對(duì)顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序,并購(gòu)買貨物。買來(lái)品嘗時(shí),老師跟他們一起討論,比如什么蔬菜可以生吃,什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃莖,哪些要吃花,哪些要吃葉,哪些要吃果實(shí)等。有時(shí),有的孩子說(shuō)錯(cuò)了,惹得一陣大笑,大家隨時(shí)給他糾正過(guò)來(lái)。幼兒在愉快的氣氛中,踴躍發(fā)言,爭(zhēng)先恐后。
在討論過(guò)程中,我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分,這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用,孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉,就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式,孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解,并增長(zhǎng)了知識(shí),課堂收到了良好的效果。
飲食方案 21
幼兒貧血的表現(xiàn)癥狀
貧血的癥狀與其病因、發(fā)生急緩和程度輕重有關(guān)。一般皮膚、黏膜蒼白為突出表現(xiàn)?;純嚎沙霈F(xiàn)心跳過(guò)快、呼吸加速、食欲減退、惡心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動(dòng)等癥狀。病程較長(zhǎng)的患兒還可出現(xiàn)易疲倦、毛發(fā)干枯、營(yíng)養(yǎng)低下、體格發(fā)育遲緩等。血液檢查、骨髓涂片檢查等可幫且診斷。
孩子出現(xiàn)了貧血的現(xiàn)象應(yīng)該怎么吃呢?
幼兒貧血吃什么好
胡蘿卜。胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,是最適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
發(fā)菜。發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血,適合貧血的人吃。
金針菜。金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的'鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
飲食方案 22
眼看高考就要“火燒眉毛”了,很多家長(zhǎng)都在忙著準(zhǔn)備考前特殊菜單,不是大魚大肉就是山珍海味,購(gòu)買大批保健、營(yíng)養(yǎng)品,還不停地嘮叨“吃了考個(gè)好成績(jī)”……殊不知,用心良苦,有時(shí)候卻起到反作用,不少考生就在吃上出了問(wèn)題,為此記者采訪了上海協(xié)和醫(yī)院副主任醫(yī)師葉和貞,為考生支招,不讓飲食問(wèn)題拖考生的后腿。
5大飲食病癥拖考生后腿
不快樂(lè)的“加菲貓”
□小藍(lán)18歲高三學(xué)生
同桌給我起的綽號(hào)就是“加菲貓”,這不是因?yàn)槲姨貏e活潑,而是因?yàn)槲液苣艹?。一進(jìn)高三,我就出現(xiàn)了一種暴飲暴食而不能自制的怪毛病。我苦惱不已,一再發(fā)誓不再暴飲暴食了。但一走進(jìn)商店、食堂我又無(wú)法控制自己。眼看臨近高考了,我的學(xué)習(xí)成績(jī)卻直線下降。父母帶我到醫(yī)院檢查,被醫(yī)生告知:我是由于學(xué)習(xí)壓力太大而得了一種叫做神經(jīng)性貪食癥的病。
兒子是屬狼的□姜女士43歲家庭主婦
我兒子從小喜歡吃肉,人也長(zhǎng)得胖。上了高三,腦力消耗大,他從學(xué)校回來(lái)老說(shuō):“媽,我餓壞啦。”我一想,高考是大事,這段時(shí)間,他要吃什么,就給他做什么吧。這下子不得了,只要有雞鴨魚肉,他不吃米飯都成。他不愛(ài)吃水果、蔬菜,嘴巴里長(zhǎng)潰瘍,背書的時(shí)候老嚷嚷嘴里疼。
她在考場(chǎng)上暈倒了
□羅先生45歲班主任
每天吃飯時(shí)間,總有不少學(xué)生拖拖拉拉地不肯去食堂。越到高考,這種情況出現(xiàn)得越多。他們解釋,并非飯菜不好,只是覺(jué)得實(shí)在沒(méi)胃口。
那天,一次重要的模擬測(cè)驗(yàn)考場(chǎng)上,有個(gè)女生居然暈過(guò)去了,又是冷汗又是面色蒼白,我看那樣子像低血糖,只能把她送校醫(yī)室。一問(wèn)原來(lái)她平時(shí)經(jīng)常不吃早飯,一考試就更是沒(méi)胃口。自那以后,很多學(xué)生吃飯時(shí)自覺(jué)多了。
奇怪的拉肚子現(xiàn)象
□陳小姐29歲畢業(yè)班老師
晴晴是班上最用功的學(xué)生,但是一上考場(chǎng)就緊張。經(jīng)過(guò)詢問(wèn),她說(shuō)她一上考場(chǎng)就想拉肚子,說(shuō)著說(shuō)著她就哭了:“老師,這要高考怎么辦啊,不 要治好它,要保持樂(lè)觀的情緒,盡量讓精神得到放松。
七種保健品一起吃□紀(jì)小姐29歲藥店促銷員
眼下保健品已開(kāi)始進(jìn)入熱銷期。根據(jù)我往年經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,高考前一個(gè)月是銷售最高峰,顧客幾乎清一色都是學(xué)生家長(zhǎng)。我促銷的保健品是補(bǔ)腦的,一盒100多塊,但家長(zhǎng)們都出手大方,一買就是三四盒。而且,據(jù)我觀察,他們一般不光買我們這一個(gè)產(chǎn)品,補(bǔ)腦的,養(yǎng)神的,抗疲勞的,有的家長(zhǎng)舉棋不定,干脆就多買幾種。有個(gè)家長(zhǎng)對(duì)我說(shuō),她的孩子同時(shí)在服七種保健品。
幼兒園大班飲食營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)方案 23
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
2、了解食物的不同分類,并懂得合理搭配食物。
3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
4、讓幼兒了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(zhǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
人體圖片、各種食物圖片、食譜設(shè)計(jì)表
活動(dòng)過(guò)程:
1、食物喜好調(diào)查表。
(1)師:小朋友今天我們一起去逛一逛美食一條街。你們可以把你們愛(ài)吃的食物都記下來(lái)。
(2)我們發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛(ài)吃肉類,不愛(ài)吃蔬菜類;有的小朋友愛(ài)吃水果、不愛(ài)吃饅頭。對(duì)食物有挑食的現(xiàn)象。這樣好不好?為什么?
(3)挑食對(duì)我們身體有影響嗎?
2、食物多人體的作用
(1)出示各種食物圖
(2)師:五谷類的食物含有熱量,可以使我們的身體有力氣;肉類食物中含有脂肪、蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣,可以使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯;蔬果類食物中含有維生素,有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營(yíng)養(yǎng)和能量,才能健康茁壯的成長(zhǎng)。缺了其中一類食物的營(yíng)養(yǎng)成分,人都不能健康成長(zhǎng)。
3、出示食物金字塔。
(1)請(qǐng)幼兒談?wù)剬?duì)食物金字塔的認(rèn)識(shí)。
小結(jié):我們每天需要的營(yíng)養(yǎng)很多,就像一座金字塔一樣。下面的食物應(yīng)該多吃,上面的食物應(yīng)該少吃
(2)老師和幼兒分層討論寶塔的各層食物和營(yíng)養(yǎng)。
(3)第一層是我們每天吃的最多的食物,都有哪些食物?
小結(jié):谷類食物可以可補(bǔ)能量,使小朋友活力十足。
(4)第二層有哪些食物?。
小結(jié):蔬菜和水果是高纖維食物,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),使排便通暢。
(5)第三層有哪些食物?
小結(jié):魚蝦肉蛋等等,有豐富的蛋白質(zhì),能讓小朋友長(zhǎng)高長(zhǎng)壯,可適量吃。
(6)第四層有哪些食物?
小結(jié):牛奶和豆制品能健腦益智,增強(qiáng)骨骼,可每天定量吃。
(7)第五層有哪些食物?
小結(jié):第五層是糖和油炸食品,我們一定要少吃,這些食物多吃會(huì)讓人肥胖,而且吃糖會(huì)長(zhǎng)蛀牙。
4、設(shè)計(jì)食譜。
(1)觀察幼兒園的一日食譜:現(xiàn)在我們來(lái)看看我們阿?
老師提出具體的要求:每人選擇5—8種食物,按照營(yíng)養(yǎng)寶塔合理搭配。
5、分享幼兒設(shè)計(jì)的食譜。
活動(dòng)延伸
請(qǐng)幼兒回家和家人設(shè)計(jì)家庭食譜。
活動(dòng)反思
孩子對(duì)蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見(jiàn)。孩子對(duì)它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜,幼兒的興趣很高,都爭(zhēng)相叫出蔬菜的名字,并能說(shuō)出它的味道老師再繼續(xù)問(wèn)這種蔬菜的吃法,許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜,我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜,一組扮作廚師,負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜進(jìn)行加工,制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣,叫賣的要對(duì)顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序,并購(gòu)買貨物。買來(lái)品嘗時(shí),老師跟他們一起討論,比如什么蔬菜可以生吃,什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃莖,哪些要吃花,哪些要吃葉,哪些要吃果實(shí)等。有時(shí),有的孩子說(shuō)錯(cuò)了,惹得一陣大笑,大家隨時(shí)給他糾正過(guò)來(lái)。幼兒在愉快的氣氛中,踴躍發(fā)言,爭(zhēng)先恐后。
在討論過(guò)程中,我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營(yíng)養(yǎng)成分,這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用,孩子們聽(tīng)得津津有味。對(duì)有的營(yíng)養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉,就要求老師再說(shuō)一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成長(zhǎng)。通過(guò)這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式,孩子對(duì)常見(jiàn)蔬菜有了進(jìn)一步的了解,并增長(zhǎng)了知識(shí),課堂收到了良好的效果。
飲食方案 24
什么是寒露
寒露節(jié)氣時(shí),太陽(yáng)的直射點(diǎn)已經(jīng)離開(kāi)了赤道,由南緯5°57′移至南緯11°32′,這時(shí)北半球的太陽(yáng)高度角由大變小,地面所接收的太陽(yáng)熱量比夏季顯著減少,氣溫明顯下降。全國(guó)大部分地區(qū),甚至華南都會(huì)受到冷空氣的影響。這時(shí),許多人開(kāi)始用“寒冷”表達(dá)自己的感受。
從字面上看,寒露的“寒”就是寒冷,“露”則表示了近地面層水汽凝結(jié)成露水的現(xiàn)象。但從氣象角度來(lái)看,寒露節(jié)氣和白露、霜降這兩個(gè)節(jié)氣一樣,所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯,應(yīng)該說(shuō),它更多地體現(xiàn)了一種氣溫轉(zhuǎn)變,季節(jié)轉(zhuǎn)換的進(jìn)程。
了解了寒露的由來(lái),下面就來(lái)看看寒露的飲食安排吧。
寒露時(shí)節(jié)飲食方案
秋天,尤其是寒露前后開(kāi)始,空氣中的水分逐漸減少,空氣趨于干燥,人體同樣缺少水分。但是,喝白開(kāi)水并不能完全抵御秋躁帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)。我國(guó)古代就有對(duì)付秋躁的飲食良方,即:“朝朝飲水,晚晚蜜湯?!睋Q言之,喝白開(kāi)水,水易流失,若在白開(kāi)水中加少許食鹽,就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋躁而引起的便秘。
養(yǎng)生專家表示,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋躁對(duì)人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人健康長(zhǎng)壽。
養(yǎng)生專家還提醒說(shuō),秋躁時(shí)節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問(wèn)題并不大,但不要常吃、多吃。
寒露時(shí)節(jié)應(yīng)吃的食物
黃豆。中醫(yī)認(rèn)為黃豆具有健脾寬中、潤(rùn)燥消水、清熱解毒、益氣的作用,常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用,可起到很好地補(bǔ)益作用。且秋季天氣干燥,在飲食上應(yīng)多喝些豆?jié){等能補(bǔ)充人體津液的漿類食品,因此大家購(gòu)買的時(shí)候多選擇高蛋白的黃豆產(chǎn)品。
鴨梨。梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。另外秋天特別適合多吃鴨梨,梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
牛肉。牛肉所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質(zhì)十分豐富。常吃牛肉可以補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
白蘿卜。秋天人體容易出現(xiàn)咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀,白蘿卜具有清熱化痰的功效,生吃可以止渴、清內(nèi)熱;熟食可消食健脾。
寒露養(yǎng)生,別忘了以上幾種食物哦。
飲食方案 25
為控制燃煤污染,進(jìn)一步改善市區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量,依據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》、《XX市燃煤污染防治規(guī)定》等法律規(guī)章,按照20xx年全市環(huán)保工作部署安排,經(jīng)研究決定,從即日起對(duì)飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)和臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施開(kāi)展為期一個(gè)月的綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)。結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況,制定本實(shí)施方案。
一、區(qū)域范圍
1、建成區(qū)范圍內(nèi)的飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)的燃煤設(shè)施(包括露天早點(diǎn)、流動(dòng)攤點(diǎn)等)。
2、19條城市主要交通干線及進(jìn)入市區(qū)的主要道路兩側(cè)臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施(包括做飯、熱水、小型取暖設(shè)施等),并向小街小巷延伸。
二、整治要求
1、飲食娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)全部使用電、氣、油等清潔能源,禁止使用原煤、焦炭、型煤等產(chǎn)生煤煙污染較重的燃料。
2、臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施全部予以取締,推廣使用電、氣等清潔燃料,徹底杜絕冒黑煙現(xiàn)象發(fā)生。
三、工作機(jī)構(gòu)
為保證此項(xiàng)工作順利完成,區(qū)政府決定成立XX市XX區(qū)飲食娛樂(lè)服務(wù)業(yè)和臨街經(jīng)營(yíng)門面房燃煤設(shè)施綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組,組長(zhǎng)由分管副區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任,副組長(zhǎng)由環(huán)保分局局長(zhǎng)擔(dān)任,成員由區(qū)城市管理局、橋東街道辦事處、文廟街道辦事處、柳巷街道辦事處、廟前街道辦事處、老軍營(yíng)街道辦事處、迎澤街道辦事處、郝莊鎮(zhèn)、環(huán)保分局等部門負(fù)責(zé)人組成。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在環(huán)保分局。
四、時(shí)間要求
從9月27日開(kāi)始,到10月31日結(jié)束。采取邊摸底、邊整治的方式,確保飲食娛樂(lè)服務(wù)業(yè)和臨街經(jīng)營(yíng)門面房的燃煤設(shè)施綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)工作落到實(shí)處。
五、整治街道
建設(shè)南路、建設(shè)北路、五一路、解放北路、解放南路、新建南路、新建北路、濱河?xùn)|路、并州北路、青年路、桃園南路、桃園北路、府東街、迎澤大街、南內(nèi)環(huán)東街、雙塔東街、雙塔西街、五龍口街、朝陽(yáng)街。
六、工作要求
(一)環(huán)保迎澤分局要嚴(yán)格執(zhí)法,加大執(zhí)法檢查力度,對(duì)市政府辦公廳《關(guān)于限期淘汰飲食服務(wù)企業(yè)燃煤設(shè)施(第一批)的通知》中轄區(qū)內(nèi)18個(gè)單位的18臺(tái)燃煤鍋爐全部予以拆除,并改用電、氣等清潔能源,徹底消除燃煤污染。
按時(shí)完成市政府下達(dá)的第一批22個(gè)單位31臺(tái)型煤鍋爐10月20日前加裝脫硫裝置的。任務(wù),并做好技術(shù)咨詢和服務(wù)工作。
督促其余安裝使用燃煤鍋爐的飲食服務(wù)業(yè)加強(qiáng)管理,使用合格型煤,確保污染物達(dá)標(biāo)排放。
責(zé)任單位:區(qū)環(huán)保分局
(二)各相關(guān)街道辦事處(鎮(zhèn))要積極協(xié)調(diào)駐地單位、社區(qū)開(kāi)展臨街經(jīng)營(yíng)門面房綜合整治工作,進(jìn)行充分宣傳動(dòng)員,將有關(guān)法律、法規(guī)和政府的整治要求宣傳到每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶,取得各經(jīng)營(yíng)戶的理解和支持,全面完成整治工作。
責(zé)任單位:各街道辦事處(鎮(zhèn))
配合單位:區(qū)環(huán)保分局、區(qū)城市管理局
(三)區(qū)城市管理局要配合環(huán)保部門、街道辦事處做好露天早點(diǎn)、流動(dòng)攤點(diǎn)的整治工作,對(duì)清潔燃料的使用進(jìn)行長(zhǎng)期的監(jiān)督管理。
責(zé)任單位:區(qū)城市管理局
配合單位:各街道辦事處(鎮(zhèn))
(四)實(shí)行每周上報(bào)制度,每周一上午將整治工作進(jìn)度上報(bào)環(huán)保分局。
餐飲促銷活動(dòng)方案 26
市場(chǎng)分析:
隨著2021年的到來(lái),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)家政策的改變,酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈,營(yíng)銷觀念也從以原來(lái)的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。
餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
推行時(shí)間:
待定
推行總體目標(biāo):
根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國(guó)家政策調(diào)整,我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營(yíng)銷策略,把原來(lái)餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
具體實(shí)施細(xì)則:
1,酒店定位:
經(jīng)營(yíng)好一家餐飲酒店,首先應(yīng)優(yōu)先考慮根據(jù)自身情況對(duì)自己提供的產(chǎn)品進(jìn)行合理、科學(xué)的產(chǎn)品定位。也就是說(shuō)我們打算做那個(gè)層次人群的生意,是高檔消費(fèi)還是大眾消費(fèi)或者低檔溫飽型消費(fèi),我們的經(jīng)營(yíng)主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。
2,菜肴定價(jià):
要針對(duì)本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開(kāi)市場(chǎng)。我們要制定最低保護(hù)價(jià),團(tuán)隊(duì)價(jià),散客價(jià),會(huì)員價(jià)等明確的價(jià)格檔次,以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3,菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動(dòng)自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動(dòng)客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過(guò)分追求利潤(rùn),哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值,俗話說(shuō)“你給客人吃好,客人才會(huì)給你吃好”!
4,每日特價(jià)菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜,讓前來(lái)消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5,媒體、廣告宣傳:
a,印刷部分宣傳單,組織部分員工分別到企事業(yè)單位,居民區(qū),街道等進(jìn)行宣傳,散發(fā)宣傳單;
b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語(yǔ)或張貼宣傳海報(bào),在酒店樓前花園樹立一個(gè)長(zhǎng)期廣告牌,晚上打亮燈光。
c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺(tái)做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語(yǔ),讓乘客上車就能夠看到“楚漢國(guó)際酒店”的字樣,使其深入人心。
6,改變營(yíng)銷策略(重點(diǎn)營(yíng)銷部):
區(qū)域劃分,責(zé)任營(yíng)銷。改變營(yíng)銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個(gè)字。
分:分管營(yíng)銷范圍,劃區(qū)域營(yíng)銷,工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé),專人跟蹤,專人維護(hù)。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會(huì)議信息??蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營(yíng)的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方法及營(yíng)銷思路,做到人無(wú)我有,人有我精。
維:不花錢,永遠(yuǎn)掙不到錢。營(yíng)銷經(jīng)理每月固定請(qǐng)自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營(yíng)銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來(lái)我們酒店消費(fèi),否則營(yíng)銷經(jīng)理就是失職的。
7,餐飲部?jī)?nèi)部?jī)?yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。
b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國(guó)際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消?
c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
d、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及KTV歡唱券2張。
e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來(lái)消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。
f、凡在次方案推銷期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及KTV歡唱券1張。
8,借力打力,利用各種機(jī)會(huì),時(shí)間進(jìn)行營(yíng)銷的策劃點(diǎn)子,例如各個(gè)節(jié)假日可以根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)。
飲食方案 27
孩子早餐的明智選擇:
目前,很多公司不惜重金打廣告,試圖動(dòng)搖家長(zhǎng)和孩子,讓他們買那些高糖的谷類早餐。 20xx年耶魯大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查顯示,在售的孩子早餐谷物與家庭制作的谷物相比含糖量高85%,膳食纖維的含量少65%,鈉含量高60%,而且根本不會(huì)提額外增加到早餐里的那些不必要的熱量。毫無(wú)疑問(wèn),這是導(dǎo)致兒童肥胖流行的主要原因之一,我們確實(shí)是時(shí)候給我們的孩子提供更好的食物選擇了。>>>50%的兒童早餐不科學(xué)
該研究包括91名5-12歲的志愿者,包括母語(yǔ)為英語(yǔ)和西班牙語(yǔ)的兒童。將這些孩子分為兩組,其中一組提供高糖谷物,另一組提供低糖谷物。此外,這兩組均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和額外的糖果。
盡管這兩組的孩子攝入相同數(shù)量的卡路里,但熱量的來(lái)源食物不同。高糖谷物組,主要吃含糖的谷物,而低糖谷物組的早餐選擇則包括新鮮水果和果汁。得出的結(jié)論是,孩子們很高興自己選擇食物,他們不拒絕低糖的谷類食品,而且能從自己選擇的水果和果汁中獲益。
所以,家長(zhǎng)們不要擔(dān)心你的孩子會(huì)拒絕吃早餐,如果你已經(jīng)給孩子吃低糖的谷物,他們會(huì)吃它,但你需要給他們提供一些補(bǔ)充食物,如香蕉、漿果或100%純果汁,提供能讓孩子們滿意的早餐還有很長(zhǎng)的路要走。
因?yàn)?a href=http://www.jnwanling.cn/jiaoyu/16402.html target=_blank class=infotextkey>孩子胃口很小,而且多數(shù)孩子厭煩天天吃同樣的東西。所以如果家長(zhǎng)能將一些簡(jiǎn)單的食譜每周變來(lái)變?nèi)?,可以起到很好的效果。其?shí),準(zhǔn)備孩子的早餐并不是一件難事。好的早餐,不管是中餐還是西餐,都可以在10分鐘之內(nèi)做好。西餐食品你可以選擇牛奶加烤全麥面包片,面包和牛奶可以同時(shí)加熱,只需3-5分鐘時(shí)間;泡一碗速食燕麥片或混合谷物片,再榨一杯新鮮果汁也就5分鐘時(shí)間,水果可以頭天晚上就準(zhǔn)備好。>>>孩子的早餐別這樣吃
中餐食品是我們拿手的,頭天晚上準(zhǔn)備好包子、煎餅、蛋炒飯之類食物,早上熱一下,同時(shí)準(zhǔn)備一碗熱豆?jié){,三五分鐘足夠;如果可以,將富裕的飯菜提前分出來(lái),晨起做一份蓋飯。此外,外面的快餐也是不錯(cuò)的選擇,但要保證低油低糖,有主食、豆制品或肉類或奶類、蔬菜水果,就是合格的早餐了。
幼兒能吃全麥?zhǔn)称穯幔?/strong>
“吃全麥更健康??墒遣⒉皇撬腥巳憾歼m合食用。營(yíng)養(yǎng)專家指出,全麥?zhǔn)称芳按旨Z不利于孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收,因而應(yīng)該少吃。
1、全麥?zhǔn)称芬残杞】凳秤?/strong>
白面包雖然在加工過(guò)程中,纖維素、礦物質(zhì)和維生素丟失得多,但是它卻含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪,能為孩子的生長(zhǎng)發(fā)育提供能量。而最為家長(zhǎng)推崇的全麥面包和粗糧,卻會(huì)因較高的纖維含量干擾礦物質(zhì)和微量元素的吸收。因此,全麥和粗糧的攝入不宜過(guò)多,通常不要超過(guò)主食總量的1/4。
為了保證礦物質(zhì)和微量元素的攝入,除了限制粗糧,還需要多吃蔬果。但齊可民也指出,在吃蔬菜的問(wèn)題上也有家長(zhǎng)存在誤區(qū)。比如,孩子怎樣都不愛(ài)吃某種蔬菜,家長(zhǎng)卻偏偏要逼他吃。其實(shí),蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)也可以從其他食物中獲得,如孩子不愛(ài)吃胡蘿卜,可以從蛋黃和動(dòng)物肝臟中獲得維生素A和胡蘿卜素;不吃土豆,可以讓孩子從香蕉里攝取鉀。當(dāng)然,這不是給孩子不吃蔬菜找理由,從平衡飲食的角度來(lái)說(shuō),該吃還是要吃,只是某些時(shí)候,家長(zhǎng)也可以變通一下,用替換法將孩子的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)上去,解決孩子的飲食問(wèn)題。>>>不吃早餐影響學(xué)生智力發(fā)育和身體健康
2、2歲寶寶可接觸全麥?zhǔn)称?/strong>
嬰幼兒時(shí)期的寶寶消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全:唾液分泌量少,牙齒少,咀嚼能力差;胃容納量很小,胃壁肌肉不發(fā)達(dá);腸壁較薄,滲透性好。全麥中纖維素含量較高,食用后對(duì)寶寶的腸胃有一定刺激。
3、接觸全麥,2歲開(kāi)始
雖然全麥?zhǔn)称酚蟹N種的益處,但對(duì)于0-2歲的嬰幼兒來(lái)說(shuō),全麥?zhǔn)称凡贿^(guò)是一種阻礙他們享用其它“美食,影響他們健康成長(zhǎng)的障礙罷了。那么應(yīng)該什么時(shí)候開(kāi)始給寶寶吃全麥?zhǔn)称凡攀菍?duì)身體有益呢?
2歲以后,牙齒差不多長(zhǎng)好了,胃腸功能發(fā)育基本完善了,是時(shí)候向?qū)殞毜纳攀持性黾尤準(zhǔn)称芬栽黾铀麄兝w維素的攝入量了。不過(guò)要注意的是,剛剛開(kāi)始吃的時(shí)候不宜過(guò)多,每天不要超過(guò)30克,而且最好分開(kāi)吃。因?yàn)閿z入太多的纖維會(huì)有負(fù)面作用,如抑制進(jìn)食,阻礙對(duì)鈣、鋅、鐵的吸收等。纖維素還能夠增加糞便的體積,讓排便頻率加快,一般嬰幼兒都不建議多吃。>>>寶寶食譜中的禁忌食物
過(guò)敏的小兒可多吃棗:
凡有過(guò)敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗,因紅棗中含有大量抗過(guò)敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。
醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有大量抗過(guò)敏的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷,可阻止過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過(guò)敏癥狀的患兒,可以經(jīng)常吃些紅棗。具體服用方法如下:
1.紅棗1枚,水煎服,每日3次。
2.生食紅棗,每次10克,每日3次。
3.紅棗10枚、大麥100克,加水煎服,口服2至3次。
以上均服至過(guò)敏癥狀消失為止。紅棗水煎時(shí)掰開(kāi)煎為好,煎熬時(shí)不宜加糖。由于紅棗味甘而能助濕,大量食用會(huì)導(dǎo)致腹脘脹、食欲不振,故一次不宜食用過(guò)多,濕盛舌苔厚膩者應(yīng)暫停服用。
喝蜂蜜有助于孩子吸收營(yíng)養(yǎng):
偏食的兒童容易出現(xiàn)微量元素缺乏,其中最常見(jiàn)的就是缺鐵,在日常食物中,董大夫給家長(zhǎng)推薦的營(yíng)養(yǎng)品是蜂蜜。>>>寶寶食譜大有學(xué)問(wèn)
我們很多的家長(zhǎng)都是會(huì)在孩子長(zhǎng)身體的時(shí)候給我們的孩子提供各種的營(yíng)養(yǎng)的,但是有的時(shí)候我們的孩子其實(shí)并不需要那么多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,在這個(gè)時(shí)候我們其實(shí)可以給我們的孩子喝點(diǎn)蜂蜜就好了。
只要孩子沒(méi)有出現(xiàn)偏食情況,就沒(méi)必要刻意地去給孩子吃各種營(yíng)養(yǎng)品。北京兒童醫(yī)院內(nèi)科董麗娟主任醫(yī)師提醒家長(zhǎng),如果真想額外補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),蜂蜜就是很好的天然營(yíng)養(yǎng)品。
兒童專門吃營(yíng)養(yǎng)食品不僅沒(méi)必要,還會(huì)起到相反的作用。一些兒童營(yíng)養(yǎng)品中所含的防腐劑、著色劑、甜味劑等添加劑,會(huì)對(duì)兒童的免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和智力發(fā)育有不良作用,有些營(yíng)養(yǎng)品中還含有微量的激素,會(huì)影響兒童的生殖系統(tǒng)發(fā)育。
董大夫指出,偏食的兒童容易出現(xiàn)微量元素缺乏,其中最常見(jiàn)的就是缺鐵。但即使是出現(xiàn)了微量元素的缺乏,也是可以通過(guò)日常飲食進(jìn)行調(diào)節(jié)的。董大夫說(shuō),讓孩子適量吃一些動(dòng)物肝臟、大棗、瘦肉、木耳、海帶、蝦等食物,就能基本解決這些問(wèn)題。>>>小兒難養(yǎng) 冬季小兒健康飲食全攻略
如果還是不放心,或者發(fā)現(xiàn)孩子有頭發(fā)發(fā)黃、口角容易發(fā)炎、愛(ài)長(zhǎng)口腔潰瘍、經(jīng)常感冒等情況,家長(zhǎng)就需要帶孩子去做一次微量元素檢測(cè)了,然后根據(jù)檢測(cè)結(jié)果,及時(shí)調(diào)整孩子的飲食方案。
在日常食物中,中藥健康網(wǎng)給家長(zhǎng)推薦的營(yíng)養(yǎng)品是蜂蜜。她說(shuō),蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常有利于人體消化與吸收,而且其中含有豐富的鉀、鐵、鋅等微量元素和礦物質(zhì),可使孩子的牙齒和骨骼長(zhǎng)得快而堅(jiān)實(shí),并可增強(qiáng)抵抗疾病的能力。
其實(shí)對(duì)于我們的`孩子我們雖然是最好給我們的孩子足夠的營(yíng)養(yǎng)的,但是其實(shí)有很多的時(shí)候我們最好能讓孩子在日常飲食中吸收營(yíng)養(yǎng)就可以了。
飲食方案 28
教學(xué)目標(biāo):
通過(guò)參觀、調(diào)查柳州的飯店和酒樓,激發(fā)學(xué)生探究飲食文化的濃厚興趣,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)柳州飲食環(huán)境、飲食特色的了解,充分體驗(yàn)柳州的飲食文化;學(xué)習(xí)餐桌上的禮儀,增進(jìn)學(xué)生對(duì)社會(huì)生活的聯(lián)系;增強(qiáng)學(xué)生自主探究、動(dòng)手實(shí)踐和與人交往的能力;不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。
教學(xué)重難點(diǎn):
通過(guò)參觀讓學(xué)生了解柳州的飲食文化現(xiàn)狀,并能聯(lián)系到生活實(shí)際當(dāng)中。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
一份有效的參觀計(jì)劃、一份調(diào)查表格、參觀準(zhǔn)備工具如:照相機(jī)或攝像機(jī)、參觀記錄等、邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與活動(dòng)
教學(xué)評(píng)價(jià):
1.學(xué)生能否積極參與各項(xiàng)活動(dòng);
2.學(xué)生能否發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,增強(qiáng)合作意識(shí);
3.學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中是否有獲得體驗(yàn)及收獲;
4.學(xué)生的活動(dòng)評(píng)價(jià)是否合理;
5.成果展示是否有創(chuàng)意;
6.請(qǐng)接受參觀活動(dòng)的酒樓飯店負(fù)責(zé)人評(píng)價(jià)學(xué)生的活動(dòng);
7.請(qǐng)參與活動(dòng)的家長(zhǎng)評(píng)價(jià)孩子們的活動(dòng)。
教學(xué)過(guò)程:
活動(dòng)一、活動(dòng)導(dǎo)入。
同學(xué)們?cè)?a href=http://www.jnwanling.cn/jiaoyu/15822.html target=_blank class=infotextkey>自己的媽媽那里學(xué)到了一些家常菜,都非常有特點(diǎn);今天就讓我們到飯店、酒樓去,看看他們的飲食文化又會(huì)是怎樣的一番風(fēng)景呢。
活動(dòng)二、活動(dòng)過(guò)程。
(1)制定參觀計(jì)劃。
1.想要深入了解飲食的文化,我們必須走進(jìn)飯店酒樓進(jìn)行參觀才是最便捷的方法,那么同學(xué)們想通過(guò)參觀了解哪些方面的飲食學(xué)問(wèn)呢?
通過(guò)學(xué)生的回答進(jìn)行總結(jié)歸納出以下幾方面:
飲食環(huán)境、飲食用具、食物特色、飲食禮儀等。
2.我們可以去哪些酒樓飯店參觀?為什么?
強(qiáng)調(diào):可以從路途的遠(yuǎn)近、酒樓飯店的規(guī)模、可利用的一些資源等方面進(jìn)行考慮。
3.參觀前我們要進(jìn)行哪些準(zhǔn)備工作?要注意些什么?
結(jié)合以往經(jīng)驗(yàn),學(xué)生能快的歸納出:確定參觀時(shí)間、參觀地點(diǎn)的選擇、參觀時(shí)的人員分工、相關(guān)準(zhǔn)備工作(例如:聯(lián)絡(luò)工作、參觀記錄表的設(shè)計(jì)等)、等
小結(jié):為了保證參觀活動(dòng)的順利進(jìn)行,就讓我們來(lái)設(shè)計(jì)一份參觀計(jì)劃吧!
4.學(xué)生自行完成參觀計(jì)劃的制定。
強(qiáng)調(diào):分工時(shí)要結(jié)合個(gè)人特點(diǎn),最好能調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)的資源;廣泛利用社會(huì)的資源;不同的小組最好選擇不同的參觀地點(diǎn);參觀內(nèi)容的選擇要結(jié)合參觀對(duì)象的特點(diǎn)而有所偏重。
5.指導(dǎo)設(shè)計(jì)調(diào)查表。
師:同學(xué)們,想要順利地進(jìn)行調(diào)查活動(dòng),你們都知道哪些調(diào)查準(zhǔn)備工作?
學(xué)生提出幾個(gè)方面:有效的問(wèn)題、調(diào)查對(duì)象、時(shí)間、地點(diǎn)的確定
教師具體指導(dǎo):
首先要選擇調(diào)查的形式:調(diào)查表和問(wèn)卷調(diào)查;
其次,提出的問(wèn)題要圍繞自己研究的目的,層次分明,不能超出被調(diào)查者的知識(shí)、能力范圍;
其次,問(wèn)題的數(shù)量要適當(dāng),要提供足夠的空間以便于填寫答案;(調(diào)查問(wèn)卷的還要填寫填表人的。情況)
最后,調(diào)查結(jié)束后,要及時(shí)對(duì)自己調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行整理和分析,以便檢查自己是否達(dá)到調(diào)查目的,解決了自己的實(shí)際問(wèn)題。
6.展示參觀計(jì)劃及調(diào)查表。
各小組展示自己的參觀計(jì)劃,進(jìn)行集體評(píng)價(jià),并完善計(jì)劃及各小組的調(diào)查表。
通過(guò)展示,學(xué)生的計(jì)劃得到了完善,更有利于指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展。
(2)實(shí)施參觀活動(dòng)。
1.檢查準(zhǔn)備工的情況,及時(shí)修正不完善的事情。
2.邀請(qǐng)家長(zhǎng)和指導(dǎo)老師共同進(jìn)行參觀活動(dòng),強(qiáng)調(diào):參觀過(guò)程中要注意文明禮貌,樹立學(xué)校形象;結(jié)合分工各盡其責(zé)。
3.參觀時(shí)不僅要完成計(jì)劃好的每項(xiàng)參觀調(diào)查任務(wù),還要抓好重點(diǎn)進(jìn)行記錄,讓自己小組的參觀活動(dòng)更有特點(diǎn)。
4.學(xué)習(xí)餐巾花的制作(注意:不同的酒樓飯店可能有著不同的折疊方法,不要緊,這在后面的成果展示上才更能體現(xiàn)酒樓飯店的巧思。)。
5.留意觀察就餐顧客飲食禮儀,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象就地進(jìn)行采訪,了解正確的飲食禮儀,能讓孩子們引以為戒并進(jìn)行推廣。
6.請(qǐng)參觀對(duì)象及參與活動(dòng)的家長(zhǎng)給自己小組的參觀活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
7.布置:參觀活動(dòng)結(jié)束后,請(qǐng)每位同學(xué)都能回家把自己的收獲和體驗(yàn)寫一寫,以便下各環(huán)節(jié)的交流。
(3)活動(dòng)總結(jié)評(píng)價(jià)。
1.展示各小組的參觀記錄,交流總結(jié):各飯店酒樓的不同特點(diǎn)及巧思妙想、一些需要注意的飲食禮儀、參觀過(guò)程中小組團(tuán)隊(duì)的表現(xiàn)、小結(jié)參觀中出現(xiàn)的或存在的問(wèn)題,以及在今后活動(dòng)中如何改進(jìn)想法等。
2.小組出示參觀對(duì)象及家長(zhǎng)的評(píng)價(jià),并進(jìn)行自評(píng)。(用兩到三句話進(jìn)行評(píng)價(jià),并自評(píng)等級(jí):A、B、C、D)
3.結(jié)合每個(gè)小組匯報(bào)交流的情況,其他每個(gè)小組給予評(píng)價(jià)。(要求公平公正的看待別人的努力,針對(duì)不足可以提出有建設(shè)性的意見(jiàn)或建議)
4.教師現(xiàn)場(chǎng)給予評(píng)價(jià),肯定學(xué)生的成績(jī),相機(jī)給與意見(jiàn)或建議。
(4)成果展示。
1.友誼比賽:根據(jù)飯店酒樓的不同,折餐巾花的方法就不同,比比誰(shuí)折的餐巾花最好看。
要求:每組挑選出一位選手參賽,在規(guī)定的時(shí)間里完成比賽,看看哪位選手折得又快又好,評(píng)出:心靈手巧獎(jiǎng)、巧思獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)各一名。
點(diǎn)撥:也可以在學(xué)習(xí)折疊的過(guò)程中進(jìn)行創(chuàng)新。
2.建議大比拼:創(chuàng)設(shè)幾個(gè)需要就餐的情景,讓學(xué)生結(jié)合自己對(duì)酒樓飯店了解、以及顧客的需求來(lái)給別人提供就餐地點(diǎn)的建議,并說(shuō)明理由。
看看誰(shuí)的建議最合理并有創(chuàng)意。
活動(dòng)三:活動(dòng)延伸。
通過(guò)參觀,同學(xué)們知道了該去哪吃、該怎樣吃才文明!可是我們應(yīng)該什么時(shí)候吃些什么呢?怎樣吃才科學(xué)?這可也是一門學(xué)問(wèn)呢!下次就讓我們一起去探討一下科學(xué)飲食的學(xué)問(wèn)吧!
飲食的方案 29
一、活動(dòng)背景
健康的生活方式,是人們獲得健康的重要保證,要成為健康的人,除了要講究和注意,衣、食、住、行的科學(xué)和衛(wèi)生外,重要的還要有足夠的`營(yíng)養(yǎng)食品供給。然而,健康科學(xué)的生活方式并沒(méi)有被大家所重視。現(xiàn)在很多孩子的飲食很不合理,偏食、挑食現(xiàn)象嚴(yán)重,從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良身體不健康,發(fā)育期年齡越來(lái)越小等情況。因此,我們決定以“飲食與健康”為課題進(jìn)行研究,讓食物更?
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、調(diào)查了解肉食與蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分,及兒童成長(zhǎng)每天必需的營(yíng)養(yǎng)成分;
2、了解偏食對(duì)兒童成長(zhǎng)發(fā)育有怎樣的影響,從而使學(xué)生知道膳食平衡有利于健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
3.培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí),培養(yǎng)從學(xué)生身邊發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,思考問(wèn)題。
4.通過(guò)搜集資料、調(diào)查討論、統(tǒng)計(jì)、小組合作等多種活動(dòng)方式,培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力,運(yùn)用資料、處理資料等綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
相關(guān)書籍及網(wǎng)絡(luò)
四、活動(dòng)過(guò)程
第一階段:制定活動(dòng)計(jì)劃,確立活動(dòng)目標(biāo);
第二階段:認(rèn)真收集查閱有關(guān)資料,了解食物中包含哪些營(yíng)養(yǎng)成分,及對(duì)人的身體有哪些影響?
第三階段:填寫常見(jiàn)的肉食及蔬菜所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分統(tǒng)計(jì)表,及兒童每天所需主要營(yíng)養(yǎng)成分統(tǒng)計(jì)表;
第四階段:根據(jù)上述調(diào)查情況針對(duì)兒童每天吃多少肉食和蔬菜比較合適?及偏食對(duì)兒童成長(zhǎng)發(fā)育有怎樣的影響?等問(wèn)題進(jìn)行綜合分析,形成調(diào)查報(bào)告。
五、活動(dòng)評(píng)價(jià)
回來(lái)后先在班上互評(píng),然后選出優(yōu)秀作品到電視臺(tái)展示。