俗話說:“清明插柳,端午插艾”。又是一年端午到,故鄉(xiāng)清冽的艾草香,淡淡的沾滿煙火味,讓我想起了許多與艾草相關(guān)的事。
初夏,正是艾草瘋長(zhǎng)的季節(jié)。艾草相貌平平,不事張揚(yáng),路邊溝畔、田間地頭,到處都可見它們瘦直的身影。那氣息,濃濃的香味夾著清苦的澀味,聞起來自然、純粹,像一闋婉約的小令,給人以安穩(wěn)妥帖之感。
每年的端午節(jié),母親都要把艾草和菖蒲、桃葉捆在一起,掛在房門上方,說能驅(qū)邪避災(zāi),保佑一家老少平安。起初我不信,后來讀到古詩:“游魂無跡任西東,裝點(diǎn)柴門沐艾風(fēng)?!狈街荽_有辟邪的作用。
記得小時(shí)候,端午節(jié)這天,母親還要燒一大鍋艾葉水讓我洗澡,說可以解毒治病,一年四季都不會(huì)生瘡。母親把艾葉水燒成了墨綠色,倒入木盆里。此時(shí)會(huì)有大量的熱氣升騰。母親先讓我就著這熱氣熏臉、身。待水溫下降,再坐到盆中,她則拿來葫蘆瓢,舀起水反復(fù)從我身上淋下,癢得我咯咯直笑。
母親持家有道,總能將清苦的日子過得活色生香。每年的春三月,艾草正鮮嫩,母親采了它,用開水焯過后,切碎,拌上糯米粉,以白糖作餡,做成小糯米團(tuán)子,出鍋后,咬上一口,鮮美無比。另外母親做的艾葉煎雞蛋,吃起來味道也不錯(cuò)。當(dāng)四五月,艾草便顯得老了,我再想吃時(shí),母親就掐來艾草的頂端,用力搓洗,把苦味去掉一些,這樣吃起來也是美味的。
艾草渾身是寶,其葉、莖、根、子都能入藥。有一次,我消化不良,肚子疼得厲害,母親就捋下一把干艾葉,用雙手揉搓成豌豆大小的圓錐體,然后將其放在生姜片上點(diǎn)燃,再把姜片放在我身上做艾灸。待燃完后再換一個(gè)上去,如此反復(fù),我的肚子痛竟神奇地消失了。
而現(xiàn)在,母親已經(jīng)永遠(yuǎn)離開了我們,每年的端午,我還會(huì)采來一束艾草,懸掛在門上,艾草散發(fā)出的香氣潔凈、清新,使人心安,踏實(shí)。