張福新教授:1962年出生,博士、教授、碩士導師,西北農(nóng)業(yè)大學教授。陜西師范大學教授,現(xiàn)任陜西果蔬深加工研究中心副主任,陜西農(nóng)業(yè)工程學會會長,陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系羊奶加工科學家,陜西農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新專家顧問組顧問。
羊奶被稱為牛奶之王,羊奶不是藥,但比藥更有效。民間諺語說:羊吃草尖,其牛奶營養(yǎng),從本草綱目開始,長期喝羊奶會給身體帶來什么變化?
專家指出,羊奶可以滿足人體的營養(yǎng)需求,每天補充。長期飲用羊奶可以給身體帶來
不過敏,不怕發(fā)胖也能減肥
有些嬰兒喝牛奶會嘔吐、腹瀉、瘙癢、皮膚紅斑等,這是牛奶蛋白過敏,醫(yī)生通常建議喝羊奶;羊奶蛋白和氨基酸最接近牛奶,不含過敏原,羊奶蛋白分子小于牛奶,容易被身體吸收,不會引起過敏。
人體攝入過少的營養(yǎng)會導致體重減輕和肥胖。每個人每天都有不同的營養(yǎng)需求。喝羊奶可以很好地解決這個問題。大多數(shù)羊奶脂肪是中鏈脂肪酸。這種脂肪只用于滿足人體的正常需要。多余的脂肪排出體外,不會積累形成脂肪層。它還可以防止肥胖,以滿足身體的需要。
補充微量元素和維生素
羊奶含有200多種營養(yǎng)素,富含鈣、磷、鎂和鐵,極大地促進了青少年和嬰兒骨骼的生長發(fā)育。優(yōu)質(zhì)羊奶含有12種
美容養(yǎng)顏,修復皮膚和粘膜
羊奶富含上皮細胞生長因子(EGF),它可以修復皮膚和粘膜,維持鼻腔、喉嚨、血管、胃腸道等脆弱部位,飲用后使皮膚細膩、紅潤、有光澤別添加一些高檔化妝品EGF。據(jù)說慈禧太后經(jīng)常喝羊奶,用羊奶洗澡抗衰老。
據(jù)統(tǒng)計,女性懷孕后每天喝一杯羊奶可以降低妊娠斑的發(fā)生率。
養(yǎng)胃補腎還能預防癌癥
陳以平教授推薦:養(yǎng)生養(yǎng)腎,羊奶是首選!腎功能低下,糖尿病患者飲用羊奶。首先,羊奶具有修復功能;第二,羊奶營養(yǎng)豐富全面,增強抵抗力;第三,羊奶蛋白分子小,易于吸收,不會增加腎臟負擔。
日本醫(yī)學家發(fā)現(xiàn)長期的酸性環(huán)境會怎增加細胞癌變的概率,人體活動產(chǎn)生乳酸和碳酸等酸性物,胃也是酸性的,而羊奶是弱堿性,恰好可以中和它們保持酸堿平衡,加上容易消化吸收和EGF,修復細胞,保持酸堿平衡,降低癌變的概率。
冬天喝羊奶暖胃,提高身體的抗寒能力
羊奶含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子,益氣補血,還能暖胃。豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以溫和的方式迅速被吸收,在人體內(nèi)代謝,提供能量御寒,過剩被排出體外。它是冬季最好的營養(yǎng)來源!
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初乳:指母羊分娩3天內(nèi)分泌的乳汁,富含珍貴的活性免疫球蛋白和表皮細胞生長因子(EGF)、巨噬細胞等物質(zhì)能有效提高人體免疫力,增強抵抗力,營養(yǎng)更全面,更容易吸收。好的羊奶泰恩康,同樣的愛,非凡的牛奶!