霜降季節(jié)代表了天氣將會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼，人們會(huì)在這個(gè)時(shí)候感受到明顯的寒意。下面是小編給大家整理的2022年霜降節(jié)氣是什么意思，歡迎大家來(lái)閱讀。
霜降是什么意思
天氣漸冷、初霜出現(xiàn)，意味著冬天的開(kāi)始。霜降，顧名思義，就是秋之末，冬之始，初霜開(kāi)始降臨，天氣漸冷，草木枯黃，黃河以北，大地萬(wàn)物開(kāi)始變得荒漠蕭瑟;黃河以南，則是深秋之際，秋雨不絕，凄凄慘慘冷冷清清。
霜降二十四節(jié)氣之一，天氣漸冷，開(kāi)始有霜。霜降一般是在每年公歷的10月23日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降。這個(gè)時(shí)候秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。
霜降養(yǎng)生
百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有增強(qiáng)食欲、輔助消化等功效，富含無(wú)機(jī)鹽和鉀，對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。百合對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。
百合干宜挑選干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤(rùn)肺、健脾生津的作用。
橄欖
據(jù)《本草綱目》記載，橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。秋冬季節(jié)，適當(dāng)食用橄欖，勝過(guò)大補(bǔ)人參。橄欖維生素C的含量是蘋(píng)果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高，尤其適用于女性、兒童食用。
取橄欖250克，蘿卜500克。先將橄欖和蘿卜洗凈，將蘿卜切成小塊，然后將橄欖與蘿卜塊一起加水煎煮，去渣取汁。每日1劑，代茶飲用。此茶可清肺利咽，對(duì)上呼吸道感染、流行性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃體炎及支氣管炎等具有一定的防治作用。
牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。古人認(rèn)為牛肉有補(bǔ)氣養(yǎng)血作用?！俄n氏醫(yī)道》記載“黃牛肉，補(bǔ)氣，與錦黃芪同功”。水牛肉性涼，黃牛肉性溫，能補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，治脾胃虛弱，消化功能欠佳;或久病體虛，神疲乏力，氣短唇白，面色萎黃，手足不溫，畏寒怕冷，腰膝酸軟之人。牛肉比較適合氣血不足的中老年人。
對(duì)于那些糖尿病、高脂血癥等不益適合吸收太多脂肪的人士來(lái)說(shuō)，要多吃牛肉少吃豬肉。但需要注意的是，有小便黃、大便干、口干舌干及咳嗽有黃痰等火旺癥狀的人則盡量少吃牛肉。
蜂蜜
自古以來(lái)蜂蜜就是一種純天然的營(yíng)養(yǎng)保健品，它富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及多種酶類(lèi)、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)、揮發(fā)油、色素等?！侗静菥V目》中說(shuō)：“蜂蜜甘平無(wú)毒，主治心腹邪佞之氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除眾病，合百藥。久服強(qiáng)智輕身，不饑不老，延年益壽……”蜂蜜是養(yǎng)肺、益氣的好東西。
1歲以?xún)?nèi)的孩子不適合食用蜂蜜，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。感冒咳嗽的孩子也不適宜食用蜂蜜。
蘿卜
俗話說(shuō)：“秋冬蘿卜賽人參”，中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能。幼兒感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀，吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開(kāi)胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預(yù)防感冒。
蘿卜最好能豎著剖開(kāi)，這樣，蘿卜的頭、腰、尾都均衡。俗話說(shuō)：“蘿卜頭辣，腚燥，腰正好。”這是因?yàn)樘}卜各部分所含的營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同所致。
鴨肉
鴨肉是霜降時(shí)節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，可及時(shí)補(bǔ)充夏季的過(guò)度消耗，且其性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的作用。
鴨肉的做法很多，煮食，煎湯或燒菜都可以，但是煙熏或煎炸的鴨肉不宜常吃，因?yàn)檫@種烹調(diào)方式容易產(chǎn)生苯并芘物質(zhì)，可致癌。另外因鴨肉性偏寒，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會(huì)加重病情。
霜降為什么叫霜降
霜降的意思是天氣逐漸變冷，開(kāi)始降霜。氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱(chēng)為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無(wú)霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開(kāi)，北宋大文學(xué)家蘇軾有詩(shī)曰：“千樹(shù)掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳”。
南宋詩(shī)人呂本中在《南歌子·旅思》中寫(xiě)道：“驛內(nèi)侵斜月，溪橋度晚霜。”陸游在《霜月》中寫(xiě)有“枯草霜花白，寒窗月新影?！毙纬陕逗退臍庀髼l件是晴朗微風(fēng)的夜晚。夜間晴朗有利于地面或地物迅速輻射冷卻，微風(fēng)可使輻射冷卻在較厚的氣層中充分進(jìn)行，而且可使貼地空氣得到更換，保證有足夠多的水汽供應(yīng)凝結(jié)。
秋天的夜晚沒(méi)有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會(huì)凝結(jié)在溪邊、橋間、樹(shù)葉和泥土上，形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花。
因?yàn)樗荒茉谇缣煨纬?，所以有“濃霜猛太?yáng)”的說(shuō)法。有《霜降》詩(shī)云：“時(shí)逢秋暮露成霜，幾份凝結(jié)幾份陽(yáng)。荷敗千池蕭瑟岸，棉白萬(wàn)頃采收忙。”
